鲍师傅加盟详情
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资溪县，隶属于江西省，位于中国南部。在这个小小的县城中，有4万多人散布在全国做起了美味的面包，故江西省资溪县有着“中国面包之乡”的称号，而鲍师傅的父母正是这四万大军中的一员。
鲍师傅全名：鲍才胜，从小在经营面包生意的父母身边耳濡目染，练就了一番做面包的好手艺，2003年，和妻子在中国传媒大学旁开了第一家“鲍师傅”。
没有核心竞争力就没有未来
最开始的几年，店里售卖的面包和市场上的无异，没有太多花样，但是由于品质较好，价格低廉，又开在大学旁边，面包店的生意很好。然而那时鲍师傅意识到，如果自己的店铺没有自己的卖点，在未来市场会丧失竞争力。于是在2008年店铺到期后，鲍师傅就把店铺盘了出去，并和妻子一起开启了糕点的新品研发之路。
尝试后的发现——蛋糕的独特优势
在经过多次尝试后，鲍师傅发现了蛋糕相比于传统糕点、面包，具有其独特的优势，因为蛋糕营养价值高，口感更为松软鲜嫩，制作手法也不复杂，完全可以围绕蛋糕做一些改革和创新。最终，考虑到市场因素，鲍师傅决定以蛋糕为基底，打造几款可以代替主食的特色糕点。
招牌打出——小贝诞生记
2008年，鲍师傅在雍和宫附近找到了一家店面，并打出黄底霓虹字的「鲍师傅糕点」招牌，并沿用至今。
鲍师傅团队先后研制出市场上从未有过的有口感鲜嫩丰富的蛋糕，配以丘比沙拉酱和厚厚的肉松制成的牛肉松小贝、猪肉松小贝，这些糕点略小于一个成年人的拳头，但是营养丰富，令人回味无穷。比起西式甜品店，鲍师傅的糕点价格低廉，但品质很高，且制作工序简单，出品快，因而很快，店铺的生意好了起来。
小步快跑，迭代更新
随着客流量的增多，鲍师傅严格要求品控，并极力提升出品效率。除此之外，鲍师傅还改良了蛋黄酥，这是一种传统的中式糕点，外表一层酥皮，内部裹着肉松和鸭蛋黄等的内馅。鲍师傅利用一流的原材料，对蛋黄酥进行了反复的试验，终于打造出了一款创新型的美味产品，在上一个中秋节加长了排队的人群。
就这样，使用优质的原料和不断尝试的研发精神，还有对品控完美主义的追求，构成了鲍师傅一炮而红的全部秘诀。
鲍师傅加盟优势
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1.品牌优势
多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。
2.、产品优势
鲍师傅糕点加盟费多少根据市场环境适时推出新产品，拥有自己的产品研发团队能保正店内产品持续不断更新。
3、技术优势
总部聘请了众多行业精英和专家型人才，不仅产品技术含量高，总部还会将较新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势。
4、培训优势
公司拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验，为加盟商的员工培训提供强有力的保障，并制定专业的培训课，实行理论知识与实践操作相结合的模式，快速的为加盟商培训出合格的员工。
5、服务优势
鲍师傅糕点加盟费多少目前已经拥有多家成功的加盟店，拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队，让您轻松创业，轻松致富。
6、投资优势
总部会安排投资专员为加盟商量身定制投资方案，协助加盟商实现很大化利用，节约资金、避免不必要的开支，降低投资风险。
鲍师傅加盟条件
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1、信誉良好，充满工作热诚
2、有资格申请相关牌照
3、接受7-30天在职训练
4、认同”鲍师傅”企业文化和管理模式，全职及全情投入经营
5、具有渴望成功意识，勇于面对挑战
6、没有同时经营有竞争性或相关的业务
7、具有零售或服务性行业经验者优先考虑
8、必须以个人申请
鲍师傅加盟支持
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1．公司对所有投资店提供长期的后续经营指导和咨询，总部确保提供技术的真实性及实用性，并免费长期提供技术跟踪服务。
2．总部负责长期优质优价供应各种原材料，确保商品品质。
3．总部根据加盟商要求派出市场督导服务人员对加盟商进行专业指导，不定期巡查各店，协助加盟商解决日常运营中的问题，制定促销策划及实施方案，新品开发等措施以切实支持加盟商经营。
鲍师傅加盟流程
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一．加盟咨询
1．向总部索取印刷资料初步了解鲍师傅糕点经营理念。
2．通过“在线留言”、“QQ”或致电的方式解答相关疑问。
二．意向选址
在对鲍师傅糕点加盟合作细节详细了解之后，可有针对性地对甜点蛋糕餐饮市场进行实地调研，理性分析当地市场，多方选址。详情见选址要求。
三．加盟申请
初步选好店址后，提出加盟申请。
四．加盟洽谈
总部审核申请后，达成初步合作意向，确定加盟资格。
五．签订合同
加盟商在确定店址后即可与总部签定合作经营合同，（签定方式分为到上海总部签定）支付培训费、年度管理费及原辅料预付定金等款项，合同生效后，即进入开店的筹备阶段，总部后续部门将全程跟进店面的筹备工作。
六．店面设计
为保证鲍师傅糕点企业形象，保证营业风格的规范统一，加盟商店堂及户外招牌广告等，应协同总部设计。装修必须遵循鲍师傅糕点全国统一的设计风格和色彩，其主体风格元素不可缺少。特殊情况下，加盟商可在总部指导下，由当地相关设计公司在总部规划指导下完成，但整体装修设计施工方案最终必须报总部审核，经同意后方可实施装修。
3．工程装修施工
门店装修前期，加盟商应广泛联系装修公司，进行工程招标，选择合适的有资质的施工方，进行工程施工；也可委派总部工作人员进行工程监理和施工队前往当地对店面进行工程装修施工。
七．人员招聘
在装修竣工前15天左右以张贴海报、报纸广告或电视字幕的形式开始进行店长、店员等人员的招聘工作。
八．办理证照
在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，同时办理消防、城管、卫生、劳动保险等相关手续。
九．设备物料到位
在工程装修竣工前10天左右总部将所需要的设备、器具、原辅料即时发货。
十.总部培训（一周）
1：服务行业培训 2：品质控管 3：日常营运 （营运与盘存） 4：资金管理 5：技术培训（实战与产品知识） 6：店长培训（店长培训手册）
注：所有培训结束后总部进行综合性考试，合格者颁发毕业证书。不合格者不颁发毕业证书，即不允许上岗。
十一．开业筹备及正式营业
1.市场推广：试营业前期，开展市场营销推广策划，在当地媒体投放广告宣传，扩大品牌影响力，提高品牌在当地知名度。
2．试营业：试营业期间，及时发现问题，有针对性地进行解决，为正式开业做好前期准备。
3. 试营业一段时间（2－3天）后，店内各项服务与食材制作规范化，运营正常后正式开业。
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北京鲍师傅糕点餐饮管理有限公司
