巴比，起初源于上海市黄埔区南京路上，前身为“刘师傅大包”。2003年3月正式更名为“巴比馒头”，进行第一次品牌升级，实际营养早餐品牌连锁经营。通过建立全封闭无尘馅料加工中心和物流配送中心；与知名大学顶尖科研团队合作，研发冷冻产品成品配送技术；在上海建设现代化的大型生产基地，实现了完全标准化作业和生产。成为我国第一家实现标准化生产，进行品牌连锁销售的早餐企业，成为中式早餐品牌经营的开创者。

　　作为中式早餐品牌经营的开创者，同时成为国家商务部早餐师范工程建设企业。巴比一直专注早餐及中式面点事业，秉持“以良心铸品牌，以匠心树品质”的企业精神，不断做大做强。

　　巴比现已在华东及华南地区拥有近2400多家连锁店，成为中国连锁早餐行业第一品牌。2016年，巴比实现品牌全新升级，致力于中式面点事业，更是颠覆传统形象，全新打造“中华包点”新模式门店。坚持不懈不忘初心，全新将巴比打造成中式面点第一品牌。

　　产品新鲜：

　　保证每一天新鲜，锁住每一份营养

　　新鲜：保证每一天新鲜，锁住每一份营养

　　巴比以新鲜造美味，中央工厂临近鲜蔬基地，新鲜馅料和产品每天配送到店，全程冷链配送，每一个流程都锁住新鲜，保证营养不流失，美味不贬值。

　　品质：

　　安全食材严把关，品牌保证品质

　　巴比以品质树精品，选用顶级品牌的面粉、肉类、成品油及辅料，透明中央工厂全程监控，数十道生产工艺保障，让每一份产品都倾注专业品质。

　　搭配：

　　产品不再单一，组合更加丰富

　　巴比“去馒头化”，将提供更加多样化的产品，这些通过科学搭配，更多的形成高附加值的营养组合，满足消费者需求，并直接提经销商的利润。

　　品牌理念-2副本

　　巴比通过“新鲜、品质、搭配”三个方面建立的产品价值标准，未来将成为面点品牌的价值高地，也是利润的蓝海。巴比有信心也有能力，与经销商伙伴共同努力和成长，目标成为中式面点的开创者和领导者，并以此成为中国乃至世界的中式面点第一品牌。

　　2016年，中饮集团建成中国最大的面点透明工厂，上海车墩生产物流基地落成。

　　上海车墩生产物流基地占地面积100亩，项目投资3.5亿，预计年产值超过20亿元，能够同时为华东的1700多家连锁门店以及100多个团体供应餐点。工厂从生产车间到品控实验室，从原料仓库到成品装卸平台，将覆盖全天候监控，在办公楼对监控情况进行集中展示，并通过互联网平台接受消费者的随时检验，确保最严格的食品安全管控；同时，通过“露天儿童乐园--生产场景参观--企业文化展示--中式面点文化展示与互动体验--现有产品、周边产品、动漫文化结合的创意展示” ，打造别具一格的工业旅游项目，形成独具匠心的产业特色。

　　物流：

　　优质冷链管理：

　　对入库产品品质及温度检验、仓储温度监控与运输温度的监控、配送作业流程标准化，落实到每一环节，为让消费者可以安心享用安全的产品，巴比物流以高标准、严要求贯彻落实对产品全程冷链管理的承诺。

　　物流运营模式：

　　采取“自我服务+专业的第三方冷链物流服务”灵活实用的物流运营模式，自我服务及时了解门店/客户的服务需求，专业的第三方物流提供优质精准的物流服务及增值服务。

　　物流运输控制：

　　全程多温区冷链运输，通过先进的运输管理系统（TMS）结合GPS系统能够保证对车辆所在位置的实时追踪及温度的实时监控。

　　物流配送网络：

　　基本形成以上海、广州为中心，辐射长三角、珠三角全区域的配送网络，完善配送中心加区域配送中心加市内配送的三级配送网络，形成以专线配送为主，共同配送为辅的配送模式。

　　物流配送宗旨：

　　快速、及时、精准、安全。我们送到客户手中的产品是最新鲜的、最美味的。

　　1.加盟者必须是工商局认可的合法单位或年龄达到25周岁以上的合法公民。

　　2.认同巴比馒头的特许经营理念。

　　3.具有较高的商业信誉，强烈的事业成功愿望和敬业精神。

　　4.严格遵守总部制定的市场管理规则，能够遵循国家相关法规，守法经营，具备良好的职业道德；

　　5.对于所从事的事业全身心的投入，不断学习，对经营加盟巴比馒头执着热爱。

　　6.有一定的经济基础和经营管理能力。

　　7.店铺面积20平方米左右，不得少于16平方米，水电配置齐全，最好有380伏电压。

　　8.店面必须符合工商登记要求。

　　9.门面宽不得少于2.5米,高不得低于2.5米,杜绝周围环境脏乱差店面。

　　10. 愿意全身心投入门店经营。

　　1.选址评估支持：帮您最大化规避投资风险：地段/商圈/行业综合体/商场/ 临街店铺/ 院校区/ 高铁机场候机厅

　　物业面积：使用面积平数， 独立门头及广告牌

　　物业结构：框架结构/ 砖混结构 /框架剪力墙结构/ 钢结构均可

　　工程条件：必须具有独立上下 水/燃气/供电线 路等基础条件提供加盟门店选址服务

　　2.门店设计支持：帮您降低投资成本

　　实地测量：总部专业人员实地 测量把握精准数据

　　设计施工：工程设计部根据尺 寸，布置效果图/ 平面图/施工图

　　跟踪进展：与施工公司对接，跟 踪施工进展提供加盟门店装修设计帮助

　　3.开业培训支持：零基础教学

　　全方位培训：从开业到营业，全方位培训店长工作技能，培 训业主管理专业化和财务处理规范化、门店营 销多样化、经营高效化。

　　零基础教学：理论+总部直营实际操作，零基础教学，手把手 操作。提供加盟门店开业培训支持

　　4.营销策划支持：帮加盟商扩大客源

　　活动策划方案：提供全年节庆活动 营销策划服务。

　　市场推广体系：活动与推广方案同 时进行，增强品牌 认知度和竞争力。

　　品牌VI支持：更加优化的品牌形 象VI设计支持，形象标准化。

　　运营营销策略：因地制宜提供营销 策略和市场分析， 并提供专业见意。为加盟商提供营销策划支持

　　5.店务管理支持：规范化标准经营

　　数字化运营管理：总部直接把控管理，确保有效执行力度

　　前期驻店指导：总部派遣督导，住店标准规范化管理，提升门 店服务质量为加盟商提供门店管理支持

　　6.新品研发支持：口味、小食更新换代

　　按季推新品：按照季度推出相应新品，并配合宣传方案推广

　　按需研发新品：依加盟店需求研发新品，满足加盟店各地产品差异化需求为加盟商提供新品研发支持

　　7.督导巡店支持：帮分店排异解难

　　不定期巡店：年度不定期巡店指导，规范加盟店运营

　　驻店指导：依据加盟店要求专项驻店指导，解决加盟店发 生的问题为加盟门店提供督导巡店支持

　　8.客户服务支持：24小时 / 365天

　　定期回访：客服定期回访加盟 商，咨询活动效果 寻求最佳方案

　　沟通业主：解答加盟商遇到的 各种问题，总部配 合提出合理方案

　　订货 / 发货：解决加盟业主订货 /发货事宜。

　　1.加盟申请：在初步了解好品牌进行留言咨询获得项目详细资料，进一步了解详情（不收任何费用，请注意您个人财产安全，请在留言）

　　2.加盟审核：对加盟申请进行项目审核及信息疑问咨询（进一步了解后可到总部进行视察，电话预约一下即可。）

　　3.签订合同：与加盟商就各项条件达成一致后，双方签订正式和约，加盟方交付加盟费用及保证金等，联合经营者按双方协议条款执行。

　　4.选址评估：物业评估→选址分析→收益预测→可行性报告

　　加盟商根据公司的基本要求选择合适的店址，也可邀请专业人员一同选址，

　　5.设计筹建：根据店面测量情况进行设计布局，筹建装修指导在确定店址后根据公司要求按照特许加盟店统一的风格装修或请公司专业人员指导装修。

　　6.总部培训：学习总部专业知识及营运技巧，通过特许加盟商申请，公司委派专人前往，对加盟店人员进行经营管理培训，营销模式培训，服务技能培 训，技术配方培训等，加盟商也可直接派人到公司总部来参加学习培训。

　　7.营销方案：制定适合本店面的营销活动方案并落地实施

　　8.驻店督导：总部专业督导人员下店指导教学，协助您开业和运营，在特许加盟店经营过程中，公司将全程进行监督和指导，使加盟店始终保持良性运营。

　　9.试营业：认同公司及企业文化和管理理念

　　10.正式营业：认同公司及企业文化和管理理念

　　11.日常运营：店面经过前期的准备正常运转。

　　12.持续跟踪：针对开业后的情况进行客户跟踪，处理相关策划问题