面掌柜加盟详情
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镇江面掌柜餐饮管理有限公司座落在天下第一江山-江苏镇江,处于京杭大运河的枢纽地段,是经过2年筹备而成的大型面食餐饮管理有限公司。公司注册资本100万元,办公场地900多平方米,拥有1000多平方米的专业培训基地,并设有专业的物流配送中心、产品研发基地,是专业从事中国面食的开发、研究、推广为一体的创新集团性公司,是中国文化主题面馆的开创者。
面掌柜、百年面道、面掌柜餐饮技术培训中心、面掌柜调味品销售公司是公司的四大并行机构。
面掌柜人致力于,并始终专注于中国面食行业的深耕,潜心研发面食新工艺,以健康、美味的理念去创新产品,为了兼顾各地消费者的口味和偏好,进行精品面食和各地风味面食创新的组合方式,满足了更多消费者更多更复杂的用餐需求和年龄层次的用餐需求。同时,不断推陈出新,采他山之石,博众家之长,形成了镇江锅盖面、风味面、养生面、拌面四大系列的面食产品,并通过和无锡江南大学食品学院、重庆聚味食品研究所的合作,把这些富有特色的面食产品所需要的复杂工艺变成了不依赖专业厨师、简单可行、可复制的工艺,为更多喜爱面食,想通过面食进行创业的人士提供了简单可靠的餐饮业创业方案。
镇江面掌柜餐饮管理有限公司:一段历史,一段感人的故事,形成了“面掌柜”品牌,“千年孝道,一面传承”赋予了企业传承经典,开拓创新的精神。
面掌柜加盟优势
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面食是中华民族优秀饮食文化的重要组成部分,炸酱面、刀削面、拉面、烩面、锅盖面等面食类食品一直是我国大部分地区,特别是北方地区居民日常饮食中的一部分。随着人们生活节奏的不断加快,生活水平的提高,人们已经从简单的吃饱到吃出特色、吃出营养、吃出文化,个性化饮食日益受到消费者的青睐,面食制品在营养组分、产品组合等方面容易形成特色和优势,面食快餐更容易受到市场的青睐。
在打造新文化主题面馆的过程中,面掌柜人从产品、服务、餐具、装修不遗余力寻求竞争的差异化,力求做到全面的创新,建立主题面馆的行业标准,引领行业的发展。
一、博大精深的文化,营造古典面文化底蕴的就餐环境
1、所有的装修风格延续着古典的特点,充满了江南水乡的气息、随处可见的楹联灯幌、穿梭于桌台间的古装堂倌,充溢着中华传统民俗风情,气韵古雅。置身这其中,恍如隔世。
2、差异化的就餐环境,更容易对客户形成记忆,增加客户的回头率。
二、特色的服务体系,形成独树一帜的竞争力
我们结合传统经典文化创新打造出特有的服务体系,例如服装着装采用古典的服装,服务用语换成自有的用语体系,这种新奇特的服务体系很容易吸引顾客的好奇心,不用广告,就可以通过客户形成有效的口碑传播,让你身名远播。
三、项目独特的价值点,带来丰厚的回报
1、普通面馆的平均毛利率在55%左右,新文化主题面馆通过就餐环境和服务的差异,带来产品平均销售单价的提升,店铺的综合毛利率达到65%。
2、去繁就简的操作工艺大幅减少了店铺人员的成本(专业厨师的月工资通常占比营业额5%)。
3、较高的毛利率,大幅降低的人工成本,多样化的店铺营销方式,真正做到:“小投入,快回报;大投入,大回报”。
四、天然的食品原料,引爆面食快餐的快速发展,掀起中式快餐新流潮
1、面食行业具备几千年的历史文化,在中央九套纪录片中的<<面条之路>>节目中,详细的描述了面条的的历史以及面条的制作过程,从这个过程中,我们可以清晰的了解到传统的面条制作过程是完全自然安全的方式,从而保障面条的健康养生;
2、当前食品行业长期以来屡被提及的食品安全问题,从未像现在一样让我们如此的感同身受,也从未被置于如此之高的关注度;三聚氰胺、“结石宝宝”让整个民族感受到了切肤之痛,所以我们才会在特仑苏事件面前如此的愤怒,如此不断的质疑;所以我们才会对多美滋“疑云”如此的恐慌、如此的渴望真相、如此坚守对事实的追索。大家都在从食品的美味的关注度逐渐过渡到食品安全健康的焦点上,这种趋势越来越明显,最终潺潺小溪将汇聚成大海,最终面食行业将引领中式快餐的新一轮快速发展;
五、时代的机遇,牢牢把握
十八大政府报告中明确提出新型城镇化是现代化进程中的大战略,城镇化是我们最大的内需潜力所在,在这个过程中,餐饮中的快餐业将迎来前所未有的发展契机;现在的二三线市场将成为消费的主战场,谁把握了先机,谁就掌握了财富。
面掌柜加盟条件
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面掌柜基于二十年的发展,追随餐饮发展的趋势,不断创新,通过传统经典文化和养生文化营造出古典优雅的就餐主题风格,通过兼容并包西式快餐的标准化、科学化进行产品和服务的创新,以此打造全新的文化主题面馆,让你在享受美味面食的同时也在享受文化的熏陶,我们不断在传统文化上进行创新,改革,让一个看似操作复杂的高端面馆,通过引入新的模式、理念、服务、产品,变得不再曲高和寡,不再遥不可及。
◆ 认同面掌柜品牌的经营和管理模式。
◆ 愿意与我们一起成长,共同维护品质,建立良好品牌形象;愿意配合总部要求的相关义务,认可面掌柜特许加盟连锁经营模式和加盟管理制度。
◆ 加盟商的装修,陈设应该根据总部提供的图纸与方案进行统一的店面形象与管理。
◆ 有强烈的创业投资决心,将面掌柜中式面食快餐作为自己的事业。
◆ 坚定负责的性格和良好的社会信誉,并全身心投入经营。
◆ 热心从事连锁事业,资金、人脉资源充足,能够承担加盟连锁的所有费用。
面掌柜加盟支持
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1、营销优势
◆ 针对代理区域,我们市场部会与代理商共同进行全面的市场诊断和分析,协助代理商制定月度、年度营销计划和推广计划,让代理商对市场运筹帷幄,决胜千里。
◆ 对代理商区域实行全方位的网络推广支持(百度,搜搜,搜狗、微博等),更精准的定位客户,让客户主动通过网络找到我们,提高成交率。
◆ 我们会协助代理商定期召开地区招商大会,帮助代理商进行项目的推广。
◆ 我们为公司所有代理商均免费提供产品知识资料、客户开发管理手册,免费配发广告资料及宣传品,包括宣传彩页、海报、宣传光碟等,赠送多媒体培训资料。
2、产品优势
◆ 我们的产品全部实行标准化,无需您请专业的厨师,所有客户的培训工作都交由我们公司总部服务,让你彻底解脱售后服务的烦恼,让您真正专注于客户的开发。
3、研发优势
◆ 我们拥有专业的面条、汤料的专业研发团队,是一个真正专注于面食的研发团队,我们十年如一日的深耕面食行业,用专业性引领行业的发展。
◆ 我们的外部研发资源非常丰富,无锡江南大学食品学院、重庆聚会食品研究所、镇江锅盖面研究协会等,我们与这些研发机构常年合作研发新产品,解除您对产品研发的顾虑。
4、服务优势
◆ 我们针对代理商进行贴心的一对一专人服务,建立代理商与面掌柜招商客服的一对一服务机制(电话、EMAIL、微信、QQ、现场等),从前期的市场调研、营销推广,到后期的客户培训,开业扶持,都有专人为您进行VIP服务。
◆ 我们通过微信建立了代理商的售后服务体系,公司内部的ECT对代理商共享产品服务体系、市场营销体系。
5、培训优势
◆ 公司总部拥有专业的培训基地和实践基地,真正的理论和实践结合,让您对餐饮业有理念的支撑,也有直营店实践的经验。
◆ 我们针对代理商每月会有专业的营销培训、新产品技术培训等专业培训支持。
6、利润优势
◆ 通过客户的开拓,让你分享行业招商的利润。
◆ 通过后期产品的配送,帮助您建立持久而稳定的配送利润来源。
面掌柜加盟流程
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1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向加盟总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。面掌柜加盟费多少钱请在线咨询。
2、实地考察:投资者到加盟总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:加盟公司对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向加盟总部交纳相关的费用。
6、总部培训:加盟总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:加盟总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、正式开业:加盟总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。