顺水鱼馆加盟详情
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五斗米集团20多年的连锁加盟经验,从品牌营运、加盟商辅导、单店综合管理,加盟顺水鱼可以享受全流程服务。顺水鱼馆连锁品牌的总经理刘学明自己曾经就是五斗米集团的一个加盟商,他深刻理解加盟商的困惑和需求,所以在设计加盟商扶持政策上,顺水鱼馆有着与其他火锅连锁品牌完全不一样的理念“我们永远站在加盟商的角度考虑问题,比如不合适的店面,坚决不让做,对合作加盟商负责,对品牌负责,既保证他们的利益,又控制他们的投资风险等。”
中华餐饮名店——顺水鱼馆,汤好味好,全因水好、料好。顺水鱼特取沱牌曲酒之源泉,建立泡料基地,造就了顺水鱼源自天然,得天独厚的口感和优势。以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点,特别添加优质橄榄油,超微破壁牡蛎高钙粉,上等头伏乌红椒等食材,结合专业的六道码味工艺,呈现出椒麻、酸辣、干香酸菜等的创新口味,香味浓郁,汤色亮润,味道醇厚,男女老少四季皆宜,具有开胃健脾、益智养颜、强身健体之功效。
顺水鱼馆有多种汤料:除了传统的麻辣,主要推的还有酸辣、椒麻、酸菜等创新口味。之所以推出酸辣、椒麻、酸菜等创新口味,除了健康的考虑还在于希望将健康火锅推向全国。
做为重庆鱼火锅加盟品牌,顺水鱼馆推崇绿色、环保、健康、养生的理念,开创时尚餐饮先河。顺水鱼的制作非常简单,只需要按照顺水鱼公司煮鱼标准流程,放入底料和自来水就能煮出美味儿的顺水鱼来。按照标准化流程,能够让一个师傅,三天学会,使得顺水鱼馆所有店味道都是统一的,不会因为厨师的不同而发生味道的改变。
顺水鱼馆推崇绿色、环保、健康、养生的理念,并立志开创时尚餐饮先河,打造泡料型鱼肴,顺水鱼人将为此目标而永不停歇、努力奋斗!!!
顺水鱼馆加盟优势
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中华餐饮名店顺水鱼馆以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点,特别添加被英格兰皇室誉为“液体黄金”的优质橄榄油,超微破壁牡蛎高钙粉,上等头伏乌红鸡心椒等食材,结合专业的六道码味工艺,呈现酸辣、椒麻、干香酸菜等的创新口感。香味浓郁,汤色亮润,味道醇厚,男女老少四季皆宜。具有开胃健脾、益智养颜、治痹抗衰、强身健体之功效。
一、不依赖厨师
操作流程标准化,1斤鱼只需750g清水,100g底料,4g秘制香盐,20g秘制料酒,出品标准化简单易学。
二、味型独特
泡味型黄汤,不上火不伤胃,吃完身上不留异味。
三、无人群限制
那女女老少皆宜,味型独特,酸辣开胃——8款锅底,减少顾客流失量。
四、无季节限制
春夏秋冬皆宜,夏季食用不燥不辣,开胃健脾。
五、人力成本低
300平米只需15个人员配置,人员成本低。
六、后厨面积小
300平米只需45平米厨房,营业面积大。
七、装修费用低
轻装修轻装饰,一次装修可保持5年以上。
八、客单价可上浮
鱼品多样选择,鱼价20-200元/斤不等,满足不同档次顾客。
九、菜品毛利高
60%-75%,资金回笼快。
十、一店多品牌
可融入集团公司旗下其他品牌互补。
顺水鱼馆加盟条件
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爱餐饮事业,具有吃苦耐劳,用心做事的精神
认同并自愿接受本企业经营管理模式及企业理念
有足够的资金
店铺达到总部要求
为人诚实和具有维护良好人际关系的能力
具有脚踏实地、步步为营的素质
具有强烈的团队意识
愿意将自己的精力、时间投入到该项目中
愿意将该项目新招的管理、技术团队派到总部,接受总公司培训
六不合作:
01部的战略达不成一致的投资者
02 不认同不接受总部经营管理模式及企业理念的投资者
03 不与品牌共荣辱的投资者
04 将该项目作为短线投资、快速收回的投资者
05 对餐饮信息化管理网络营销不重视的投资者
06 店铺面积、选址不具备经营该项目的条件的投资者
顺水鱼馆加盟支持
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1.广告推广
在网络、电视、电台、专业媒体等媒体整合式的品牌推广。
2.手册支持
文化手册、员工手册、管理手册、培训手册、VI视觉识别手册。
3.培训支持
集中式管理培训、营销培训、技术培训等专业培训,专业的执行经理、技术人员不定期到各连锁店提供技术指导。
4.物流支持
统一配送支持、经营物质配送。
5.运营支持
先进成功管理经验、可行性分析、营运问题提诊断、盈亏平衡分析、菜品技术、菜品开发、全程扶持等。
6.营销支持
开业策划、营销策划、公益活动、广告方案等
7.营建支持
科学完善的商圈调查、选址指导、规划、设计方案、、设备方案、厨房系统工程、店堂标准装修方案等。
8.产品支持
服务规范、经典菜品、秘制煲料汤底、延伸菜品等。
顺水鱼馆加盟流程
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1、投资加盟
投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料,了解享顺水鱼馆加盟费用多少钱等问题。
2、备档客户信息
个人真实证件传真,递交运营中心做客户具体信息备档。
3、来访邀请函
由总部运营总监审核备档并确定投资者的来访时间,由投资顾问通知投资商,发来访邀请函。
4、实地考察
投资者到总部公司进行实地考察项目,并由总部工作人员进行业务交流。
5、签订合同
双方确定达成合作,正式签订合同。
6、缴纳费用
投资者按所选的投资者类型向总部缴纳相应的投资费用。
7、总部培训
总部安排投资者进行一系列的相关运营培训,合格后颁发授权铜牌。
8、全程指导
总部运营指导师根据当地实际情况,悉心指导,保障成功。