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第一，原料的安全问题。虽然，各个鲍师傅糕点加盟店的原料是由总部统一配送的，但是食糖、水果、蛋类、牛奶等产品制作原料的使用期限却是由经营者自己控制。经营者对原料的食用安全问题一定要把控好，不要将过期的原料拿来制作甜品。
第二，店铺的卫生安全问题。消费者到鲍师傅糕点加盟店消费，希望店铺能有一个卫生干净的消费环境。作为经营者一定要市场为店铺打扫，保证店铺环境的整洁于安全。同时，为进店的消费者营造一个优质的消费环境。
鲍师傅糕点加盟店的安全管理主要从店铺的原料和店铺的卫生两个方面入手。通过这两个方面才能，经营者能很好的把控店铺的安全问题。希望，各位经营者能从这些方面入手，稳步的提升店铺的安全性。
