第一,进行强而有力的市场宣传。在鲍师傅糕点加盟店面市之前,要在整个甜品行业进行有力的额宣传,打造出强而有力的产品卖点,让消费者对甜品的上市充满期望,以形成翘首以待的趋势。
第二,人为的造成市场甜品产品供不应求的现象。仔细观察整个市场的需求状况,有意控制产品的制作速度和制作节奏,在市场上造成产品热销的假象。以此,吸引大批消费者进店购买商品,并提升店铺在市场撒花姑娘的知名度。
鲍师傅糕点加盟店的经营者制定饥饿营销策略重在一个“巧”字,要懂得根据市场的需求变化,审时度势,在取有效的方式跟进,并适时调整店铺的策略的实施侧重点。如此,才能取到更好的宣传效果。