提到酸菜鱼,大家都耳熟能详,试问酸菜鱼的美味有多少人能够抗拒?市面上的酸菜鱼多为菜馆的主菜,餐饮市场里的打着酸菜鱼旗号的酸菜鱼加盟品牌更是数不胜数。但是很少有品牌单独把酸菜鱼拿出来,作为一个单产品销售。
近年来,就有几个品牌发现了酸菜鱼加盟发展的这一潜在市场,将酸菜鱼作为一个单品,组合成了“酸菜鱼米饭”。什么是酸菜鱼米饭?就是小份的酸菜鱼加上米饭,作为一个套餐出售。其中鱼之恋酸菜鱼米饭就是酸菜鱼改革的领头人之一。
那么酸菜鱼米饭相比于传统酸菜鱼,在酸菜鱼加盟中有哪些优势?
1、模式上的创新,形式上快餐化
酸菜鱼米饭将传统酸菜鱼改良,让一道大菜成为一道快餐。在保证其味道与品质的基础上,将酸菜鱼变成一道便捷的快餐。变成小份后的酸菜鱼,价格也降了下来,让其消费更加平民化,吸引更多的消费者。
2、快出新高度,味道更出众
随着生活节奏不断加快,人们就餐时不喜欢排队,对于当下餐饮来说,快也是一个大要求。酸菜鱼米饭就做到了分分钟出餐,点单快出餐快,无骨龙利鱼肉质嫩滑,老坛酸菜地道劲道,组成了味道鲜美的酸菜鱼米饭。
3、标准化操作,统一设备
传统酸菜鱼做得好不好很大程度取决于厨师,而酸菜鱼米饭有着专属配方和标准化的操作流程,公司还统一了设备。保障了每家加盟店的味道统一,酸菜鱼加盟几十平米即可开店,省人工费与店租。
酸菜鱼米饭不仅有美味的口感,还有丰富的营养价值,更好地迎合了众多食客的需求,引领了酸菜鱼加盟的新潮流。酸菜鱼加盟选择鱼之恋酸菜鱼,靠多产品征服顾客,让加盟商多渠道盈利。