1.选址的重要性:这个是串串简加盟店运营前必做的一个事项。选址的好坏直接影响着你店铺里的生意,因此在选址之时要从各方面进行调查,特别是要关注附近的人流量和附近经营的相同的其它店铺进行对比,总结这个地方是否适合开店。在加盟李记串串香之后,总部会派专业人士协助你选择店铺的地址,让你的店铺拥有的客源。
2.装修:店内所谓一寸土一寸金,因此我们要充分的利用店铺的空间,使之得到的利用。在装修之时还要注意一点,要有特色并突出品牌故事,以此说明品牌的来源。李记串串香是源自于一场“保路爱国”的运动,它的文化墙充分还原了当时的场景,也说明了它的来源,总部的设计师会把这一套的设计图片发送给你,让你以此进行装修。
3.人员:作为服务行业,崇尚的是“顾客是上帝”,因此面对消费者之时首要的便是“微笑服务”,这就关系着人员的素质。在招聘之时这个也是重点,当然不能光光只是招回来便可以的,还要对他们定期的培训,以提高他们的服务水平,为消费者及时细心的提供的服务。
4.味道:这乃店铺的“灵魂”,李记串串香加盟总部会派专业人士到你的串串香加盟店手把手的教你如何制作串串香,并且会让你进行实际操作直到你能自己能做出一锅正宗的串串香。而且李记串串香的底料当中添加有中草药,让你不用担心吃多了会上火!
5.定价:店铺内的所有一切物品如:菜品、锅底、酒水、饮料、小吃等等这些的定价要根据当地的消费水平来制定,在制定的前期可多到其它店铺进行考察,然后经对比再制订。
6.前期的宣传活动:在开业前其要根据市场消费制作一个较大型的活动,争取让你的成都串串香加盟店在当地一炮而红。
只要把以上六点都做好,相信你的店铺不火都难。