之所以诸葛烤鱼取得成功,是因为公司紧紧围绕“平等、开放、信任、自由”诚信经营、以人为本、合作双赢的经营宗旨,公司以打造中国烤鱼第一品牌为己任,将诸葛烤鱼推向全球。当下,公司拥有完善的项目开发体系、市场推广体系和单店营建营运体系,诚邀了专业的管理人员、领域技术人员1000余名,而且成立了由高级企划师、高级餐饮管理大师组成的管理顾问团。并下设加盟管理中心、企划部、市场部、营运部、总经办、人力资源部、财务部、物配中心、培训部、项目开发部、直营管理中心、技术研发中心等职能部门。
公司现有一个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。大型物流配送基地设立在重庆两江新区,以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于四川的底料生产基地,其产品已通过HACCP 认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。
以味制胜,卓越的品质、成功的品牌运筹,“诸葛烤鱼” 受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉,先后获得“重庆市连锁经营协会常务理事单位”、“中国烹饪协会团体会员”、“中国饭店协会理事单位”、 “AAA级质量诚信会员单位”、“质量诚信消费者(用户)信得过单位”等多项殊荣,并被推选为“重庆饮食行业协会副会长”.与此同时,在国内各大美食节以及连锁展会上,诸葛烤鱼更是勇夺餐饮行业最高奖项“金鼎奖”、“中国名菜”、“重庆名菜”,从而引爆烤鱼美食的投资热潮,助推烤鱼事业的兴盛发达。
诸葛烤鱼秉承着以“良心企业”为宗旨,以“一心一意做好每一条鱼”为经营目标,用活鱼,用好油,用好料,我们期待您能在这里品味到真正的健康美味!这个专注烤鱼十年,只做一菜的餐饮品牌,凭借着技精味美的烹鱼绝艺,深受广大群众好评;而且实施推广连锁加盟经营体系7年来,缔造出一串串令人膛目结舌的传奇。目前,“诸葛烤鱼”已经在全国26个省市发展了700多家的连锁店。在多家连锁店中就有多位投资者再开了分店。并于2010年走出国门,开至海外新加坡;2012年底入驻欧洲,连锁店开到法国巴黎 .至此,诸葛烤鱼开始走上国际化连锁道路。
有人说时间可以证明一切,而诸葛烤鱼就是在众多的品牌之中脱颖而出,成为重庆烤鱼中的第一品牌。正因为我们选择专业而又稳重的管理体系,诸葛烤鱼才能才业内经久不衰、而且呈现出蒸蒸日上的景象,成为了重庆乃至全国众多的消费者所喜爱的特色美食。