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肉是人体的必须品，含有丰富的蛋白质、铁等矿物质，还有维生素B1（糖类代谢的必须物），维生素B2（脂肪代谢的必须物），肉还是人体能量的来源。当然，肉没有碳水化合物、食物纤维、维生素A／D／E／C等其他营养元素，但是当肉与其他蔬菜一起搭配食用的时候，这些营养元素能更好的吸收到体内，同样也可以控制肉里脂肪过多所带来的不利状况。
单纯吃烤肉肯定会发胖的！食材本身可能会导致肥胖，只要我们控制好量，再配以其他食物的组合，吃不胖完全有可能的。想要吃肉不胖，那就要会选肉！瘦肉中除了含有脂肪还含有大量的蛋白质，有提高新陈代谢和增加肌肉量的作用，适合减肥的人群食用。所以烤肉只要选择含有蛋白质多的瘦肉，不仅不会变胖，还会燃脂瘦身。烤肉建议选择精瘦肉或者精排骨，另外鱼肉和贝类也是不错的选择。
烤肉时选择最基本的调味料就可以了，防止其他调味料中含有隐藏的热量，另外还要控制烤肉调味料的盐分，过咸的食物会促进食欲甚至导致浮肿，所以烤肉的口味要稍微淡一些。减肥期间要控制饮食，但是不能极端的压抑，否则会产生压力，造成代谢缓慢，对减肥更加的不利。只要方法正确，减肥也是可以吃烤肉的。
还有很重要的一点就是放下手中的啤酒，因为它只会让你越喝越胖，可以选择一些冰水或者冰茶，柠檬水也是一个不错的选择，还可以有效缓解吃烧烤的腻味。
来江湖烧烤加盟店吃烤肉，不但可以享受烤肉的美味，还不用担心发胖，这样好的商机，你还不快点抓住？
