阿香米线，狠抓食品安全做加盟商坚实后盾

　　民以食为天，食以安为先。而近几年，我国食品安全事件频发，从“苏丹红”到“三鹿奶粉”，从“瘦肉精”到“毒米粉”,接踵而至的“问题食品”事件，让人们一次次“领略”了不法生产经营者见利忘义的“黑心”，食品安全的重要性毋庸置疑，然而食品安全事件层出不穷，老百姓防不胜防。从最普通的大米、面粉、肉制品、蔬菜、豆制品再到调味品，危害健康的伪劣产品不胜枚举，食品安全，这4个字无疑是当今中国社会最关注的焦点之一。

　　食品安全涉及千家万户，狠抓食品安全，是民之所望、商之所向。食品安全问题千头万绪，其解决离不开有力的抓手。一个有实力、有良心的企业一定会关心消费者最关心的问题，致力消除消费者的心头大患。阿香品牌以身作则，狠抓食品安全生产，捍卫“舌尖上的安全”，维护消费者的利益。

　　如今米线行业大多品牌都从各个不同厂家中采购干米线，采购料包，口味和品质没有持续性的保障，有时生意稍微不好就出于降成本的目的换低价料包米线等，或者生产厂商本身的品控不严，造成门店口味品质起伏，流失客源。而

　　阿香米线 有自己专门的供货商味立食品加工厂，由于这个供货商还是阿香品牌最大的投资商，因此巧妙的避开了上诉问题。

　　味立食品加工厂，是成都 阿香米线 最大的投资商，成立之初只是一家很小的米线作坊，即使这样，他们也没有放松对食品安全和质量的监管，18年来从未出过食品安全事故，品质和供货均有保障，在竞争激烈的食品加工行业蒸蒸日上，于2010年12月在成都市青羊区建厂，并引进最新全套设备，目前有年均生产绍子类92吨、酱料类95吨的生产能力。味立规模越来越大，生意越来越红火，但是始终不忘初衷，多年来该厂生产的米线从未有过负面新闻，始终坚持使用最优质的食材，严格依照传统工艺制作米线，并用独创的秘方进行汤底调配，从而为食客呈现出一碗色香味俱全，健康营养的米线。

　　公司自成立以来，在米线产品方面进行了大量研究和开发工作，具有较强的食品研发、检测能力。2015年，味立食品厂结合18年米线生产经验，强势创建 阿香米线 ，以川味阿香米线创导者的身份在全国大力发展，因此 阿香米线 的产品品质和供应等方面完全不用担心。同时，企业注重在品牌、质量、服务、生产环境等方面下功夫，强化品牌意识，通过连锁经营，加盟扩张，扩大覆盖面，增强影响力，着力培育餐饮品牌。

　　在生产流程管理上，企业严格履行国家《食品安全法》的要求，采购具有QS认证，且证照齐全的名优企业的原材料产品。如早餐使用的猪肉，是从成都市肉联厂每天按生产所需进行采购，保证每天都是鲜肉；使用的面粉，是从柳州康得力面粉厂采购的特级面粉；使用的油，是成都市“大富氏”的放心油，全程采用先进的自动化机械灌装，确保食品卫生安全。在企业管理方面，对企业内部加强内功修炼，引进先进理念和经营模式，降低成本，提高档次，增强市场竞争力。公司采用32头全自动录像监控系统，生产管理员随时全程监控生产过程，确保产品生产过程严格实施标准化的操作规范。在人员管理上，企业负责生产和流通销售的员工，均持健康证上岗，生产员工进入车间时执行严格的消毒程序。

　　在 阿香米线 的厨房里所有的食材都从味立食品加工厂送来，会根据日常客流量的平均值调配，避免浪费。工作人员提前准备好当天要用的食材，米线提前一天泡好，高汤和配菜也是提前准备好，客人点餐后直接用高汤煮米线，再加入酱料和配菜，最快两分钟就可以上桌。对于口味这块阿香也做到了标准化统一，米线的汤料调料全部由味立食品加工厂配送，这样在味道上做到了统一，避免了各地口味不统一的情况出现。

　　大众消费者的观念每时每刻都在变化，在提高生活质量的同时更需重视身体健康。在这种趋势之下，各行食品生产者要自觉恪尽职守，做人民满意的食品。

　　阿香米线 依托的味立食品加工厂有18年的米线生产经验，专注米线及其相关产品的研发，同时狠抓食品安全问题，从食品的采购、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动全部符合国家强制标准和要求，赢得广大消费者和经营商的好评，在市场上牢牢的占据了一席之地。