阿香米线成功经验浅谈

　　大众创业风起云涌，整个社会沉浸在创业的浪潮中，商机无限。近年来,中国城市餐饮业的异常火爆，在众多行业中可称得上是“一枝独秀”。在各个商业领域中，投资餐饮企业无疑是资金回报最快、最稳妥的。而对于没有创业经验的人来说，投资加盟一家有实力口味独特的品牌商是最好的选择,超强的实力注定了投资人的高额回报。随着近两年餐饮越来越精细化分，大众餐饮走上了小而美的路线，一些面积小、租金低、复制快、操作简单的特色餐饮店脱颖而出。今天小编就来为各位分享一下如何通过阿香米线让各位走上发家致富之路。

　　一、选址决定成功

　　在门店选址方面，开店要选择有红绿灯的路口，这样顾客更容易进入；或者选择车站附近人流量足够大；不要开在下坡的地方，因为行人速度比较快；开在住宅区的时候要避免在道路狭窄的地方开店，建筑物通道狭长也不是开店首选……诸多因素，概括起来就是确保人流量和进店量。店主告诉小编自己总结的一小店选址成功绕口令：“十字路口占前三；丁字路口选一端；千万别进死胡同；单边商业要慎重；隔离带、高台阶、最好开到商业街；学校、工厂、写字楼，看看人流稠不稠。”

　　二、餐厅名字： 阿香米线 赚钱利器

　　起名要有美感，能抓住顾客的心理。餐厅名字如同人的名字一样，每个人名字后面都有一个故事，每个人的名字都代表了某种意义，餐厅的名字也是一样，代表着一种特别的意义，很多新开餐厅或饭店的人都为如何给餐厅起一个生动的、有特色的名字而发愁，老板介绍：“当初起这个名字的时候就是因为辣晕了有着一个美好寓意，辣，代表辣晕了品牌川味阿香米线最大的特点，所以川味阿香米线迅速红火，短短半年时间开了十二家店，很大程度上归功于这个名字。”

　　此外，对于现在很多人易犯的起名误区，老板也有自己的看法，他说：“餐厅名字并不是特别就一定好，不能完全按照现在很多人追求的新、奇、怪来作为命名的标准，起不好还容易让人家啼笑皆非”。

　　三、餐饮店也用产品标准化，味立食品加工厂立下汗马功劳

　　对于新兴品牌，仅靠店名也不可能做到飞速的火爆，关键点还是产品。在辣晕了的厨房里摆放的都是一份份已经封闭好的食材，用机器把食材做成等分标准化，客人点餐后直接撕开保鲜膜后进行烹饪加工然后上桌，会根据日常客流量的平均值调配，避免浪费。这些食材都是由

　　阿香米线 的投资商和供货源味立食品加工厂提供的，对于口味这块常一碗特色阿香米线也做到了标准化统一，米线的汤料调料包全部真空包好，这样在口味上做到了统一，避免了口味不统一的情况出现。

　　味立食品加工厂是成都特大型米线品牌的独家供货厂，专注米线相关产品生产18年，品质有保障、供货有保障。2015年，味立食品厂结合18年米线生产经验，强势创建

　　阿香米线 ，以川味阿香米线创导者的身份在全国大力发展，因此

　　阿香米线 的产品品质和供应等方面完全不用担心。

　　四、产品多样化，有特色

　　多种口味：清淡、香辣、麻辣、酱香。用成都阿香方法味型烹制，香辣适中，重辣少麻，味道醇厚，利用成都特产郫县豆瓣结合阿香做法烹制，吃过唇齿留香，回味无穷。

　　阿香米线 最有特色的便是酱香型阿香米线，只辣不麻，味道醇厚。不仅如此，还配有风味独特的荤素卤味，可自行搭配。还有多样的饮品，如米酒、红豆白玉、冰粉等，是解辣最好的方式。

　　从 阿香米线 的案例我们不难看出，产品+名字+选址+强大的依托是 阿香米线

　　获得成功的一个关键，这也是每一个做餐饮的人一定要考虑的三个方面。不过，做餐饮的最重要的还是要看产品的味道，只有产品才能赢得消费者的信任。

　　阿香米线 老板早就看懂了这几个重要因素，一步一步走向成功。