2018年小杨开了丹香蛋糕店,节假日,她总是策划一些活动,各式各样吸引新顾客,拉拢回头客。使她的蛋糕店每天生意都很好。每天平均收入都在1000元以上。活动好的时候,当天收入能近万元。这家丹香品牌蛋糕加盟店是她的骄傲!
1善于抓住回头客
蛋糕店经营中要善于抓住回头客户,让他们为你免费宣传。一般而言,蛋糕店经常给回头客一点小便宜,这样他们心里高兴,下次来的话就不是他们一个两个人,而是带着一大群人。
2开蛋糕店要做好外卖营销
蛋糕店中的外卖单的设计、印刷和发放都要有质量,设计、印刷得不好,给别人的第一感觉就是这个蛋糕店不怎么有特色,顾客会觉得是在敷衍了事。发放外卖单的时候也要选对地址和目标群体,不是给每个路过的人都塞一张,这样的话,你的外卖单做的就没有意义了。在送外卖的时候还要注意你的配送范围。
3蛋糕店经营中要依靠网络
开蛋糕店可以把你的店铺的信息,特色蛋糕、招牌产品、蛋糕文化、蛋糕店的环境、甚至是原材料的购买来源和发票放到网上,让你的客人来监督你,让他们吃的放心,从而获得他们的信任度和公信力。