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人们平时做鱼无非是煎、炸、烤、炖、煮毫无新意，而巴蜀烤鱼的制作之处就在于将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合用料方面除了民间秘方，结合了火锅的用料精华，采用几十种草药及调料调制出麻辣酱香、泡椒、椒香、葱 香、尖椒味、蚝油味、香辣味、鼓汁味、鲍汁味共十余种口味，做出的烤鱼肉质白嫩，鲜美醇香，深受广大消费者欢迎。
巴蜀烤鱼加盟的品牌实力是众目共睹的，完善的加盟政策更是让创业者能在激烈的市场竞争中站稳脚步，成就自己的事业。巴蜀烤鱼加盟总部协助加盟商选址、落实装修、导入项目VI，了解并分析店铺所在的商圈、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
