前两天跟朋友一起吃饭的时候谈起来他的第二家店,他不住的摇头叹气,说来奇怪,两家店的地理位置差不多,都是处于闹市区,但是相对比第一家店的月入3万来说,第二家店实在是惨的可怜,月收入3000都不到,投资进去了不少的钱,但是结果确实这样不禁让朋友恼火,问题究竟是出在哪里呢?
万般无奈之下,朋友只好打电话求助了总部,请求总部的支援,总部很快派来了运营经理进行考察,最终得出结论--问题出在装修上,随后朋友调整了装修,果然生意慢慢的好了起来。盈利也和第一家店贴近了。
快餐店的盈利和装修竟然有着这么大的联系,这次的事情也给朋友上了一课,对于装修对店内盈利的影响,朋友也查了不少的资料,原来装修和盈利之间的联系真的是非常大!
在装修之中门头设计是最重要的,就像是人们之间的接触一样,第一印象就是来自于店面的门头的,所以门头设计相当于是门面,如果设计的很low的话,第一印象就不好的如何才会进店消费呢?
其次就是店内的灯光,许多人都知道灯光对于人们的情绪能够产生影响,比如说红色能够令人兴奋之类的,就比如说快餐店的色调一般都会采用红色,因为红色能够刺激人的食欲,达到引导消费的目的。另外现在有一个不成文的规定就是照相机先吃,所以也要考虑到顾客拍照的光度问题。
特色,一个餐厅一定要有特色,这也是为什么很多餐厅打出了特色餐厅的招牌的原因,餐厅没有特色的话,顾客来一次之后就很难再来了,不利于培养回头客。
追根溯源辣魅啵啵鱼快餐店是一家小本创业的加盟品牌,所以在装修前一定要做好预算,我们都不是可以把店面装修的金碧辉煌的一族,所以一定要学会做好装修预算这样才能达到省钱的目的,另外一般店面不到2年就需要重新装修了,所以不必要用太好的材料,达到效果即可。