成功总有理由,在管理上,她还是很有一套的:
一、至少花三个月时间培训一个新人,从了解品牌、公司入手,到每天工作总结,让员工对自己的进一步有一个更清晰的了解和更明确的标准。
二、要求收银员必须明确各产品的口味和配料,做到熟记于心。
三、向星巴克学习,要求顾客横向排队,让顾客在排队时看的不再时其他客户的后脑勺,而是电视机,还有我们全透明的后厨,从而使得顾客更愿意等,减轻顾客的焦虑,从而顺利达到对顾客的二次销售。
四、对顾客进行档案管理,每一个通过微信下单的顾客都必须进行备注,包括他点了什么和他的配送地址。
等等。
成功是可以被复制的,包括如意馄饨加盟。我们有着较高的品牌知名度和良好的品牌形象,还有几千家可复制的成功经验,也会不定期的与每一位加盟商分享成功的经验和心得,期待与您同行。想了解更多的加盟详情,请在留言板留言咨询。