1、要舒服,方便。大家都知道小吃店一定要长期保持干净,清爽,明亮。
2、用色上要能引起食欲,适当用暖色调,但不要过多会觉得热。店门有多大开多大,店内水平最好只比路面水平高一点点,不要有2级以上的阶梯,路人走累了饿了能一脚就踏进来。晚上千万不要想着省电,灯要开的通亮,夏天空调要常开。 另外大门玻璃门上最好用清晰的字体印出该店的菜色和价格,至少把招牌的印出来,让路人一目了然。
3、服务要周到,培训店员待客礼貌,就算客人进来有点犹豫了,你们的积极热情也会感染他们的。 新开张期间可以搞一些优惠啦,吃满100送10元劵等,或者吃满多少钱送9折卡,8折卡等,让下次客人来又有优惠。前面两点是作口碑的,要长期坚持才能见到效果。
4、不用说了,东西得要好吃,才能多招回头客。如果前面三点做好了,价格差不多也无所谓,没必要为了竞争就乱降价,对双方都不好。
以上就是开红鼻子桂林米粉加盟店的四点小技巧。希望对想要加盟的创业者有所帮助。如果您想进一步了解红鼻子桂林米粉的情况,欢迎在下方留言,或是到加盟官方网站了解红鼻子米粉加盟费用、流程、条件等信息。