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一、时令促销方法：宜多介绍时令产品，不时不食。夏天促销冷饮，冬天促销热饮，反之，是 失败的。如夏天时，进来位满头大汗的顾客，他想要的是先来杯冷饮，而你一个劲促销汉堡、鸡件 等，显然不合时宜。
二、搭配促销方法：客人点了汉堡等主食，可以建议是否要添加小食，饮料要什么口味的，是 否要搭配甜点，如蛋挞、甜筒等。
三、切记盲目方法：不要为了盲目争取销售额而过量推销，要记住常客也是餐厅的生财之道。 如一位顾客来用餐，点了份量足够的产品后，服务员还在促销这、促销那。试想，顾客还能吃好吗 ？这样的促销会使顾客厌烦。
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