但是,其实,如果没有添加剂,米线的成分是很健康的,质量好的米线具有很高的营养价值,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀、耐煮不烂、爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。为此,在食用米线的时候一定要购合格的产品,注意生产日期、生产地址等,像一些环境卫生差的小作坊就不要去了。
傣妈米线加盟,坚持做良心企业,用纯粮制造,不添加任何防腐剂。同时,传承云南酸浆米线传统做法,虽然工艺复杂、生产费时,但是,筋骨好,滑爽回填,吃起来带有大米清香。因为,考虑到米线在炮制过程中营养容易流失,傣妈米线,坚持以大骨高汤为底汤,搭配多种时蔬、肉、蛋类小料,满足消费者对养生的需求。
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