一、推出适合夏季消费的系列小吃凉碟
在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。像四川串串香加盟推出一些清脆爽口的泡菜,味道很好,也能增加食欲,吸引消费者的眼光。
二、推出夏季时令鲜榨果汁、
夏秋季是瓜果盛行的季节,推出系列鲜榨果汁,在饭后来店水果,助消化排油腻。
三、在学生消费群体上做文章
炎炎夏季是学生放假的季节,在一些大中型城市,这一消费群体旺盛的消费能力也是不可忽略的,围绕这一消费群体的消费心理需求进行营销活动的设计,结合他们的特点进行分时段促销。
四、火锅店冰镇啤酒的供应
火锅店可以提前将啤酒冰镇到位,在炎炎的夏季会给人带来一丝丝清凉舒爽。
李记串串香在营销技巧上做一些策略上的调整,保证整个夏天大家的生意都红红火火。