当天中午,位于枣阳万象城的嘻嘻哈哈餐厅,已坐满了食客。餐厅两个保鲜柜里装满了新鲜蔬菜和肉类。“餐厅提供的菜品不仅有应季蔬菜,还有鲜肉及自制的不同口味的丸子、藕夹、茄夹等,菜品共有168种,顾客想吃啥都有。”餐厅老板杨玮琪介绍。“他们提供的牛肉都是新鲜的,不像有的餐厅提供的是冻肉,鲜肉煮起来的口感肯定更正宗。蔬菜也很新鲜,让人一看就想吃。”正在排队自助选菜的食客方女士称赞道。
不仅菜品自助选择,冒菜要煮熟也并不费时间,不到10分钟,就可以做好上桌。“这种冒菜很入味,菜里没花椒,却有很正宗的麻辣味,像是炖了很久的炖菜一样,超级下饭。”不少顾客吃后这样评价。
食客李小姐和朋友两人一起前来就餐,两人一共消费了48元。“素菜每两1.9元,荤菜每两3.9元,48元就吃遍了牛肉丸、牛肉、鱼、蔬菜等,吃得还很满足,在火锅店一个汤底都要二十几元。”李小姐笑着说道。