(1)对于顾客的需求研究不够。
(2)长期计划重视不够。
(3)只强调自己的产品及其特色,不注意顾客需求,不考虑如何更好地满足他们的需求。
(4)整个行业经营状况良好时缺少忧患意识。
(5)战略性决策只在经营出现严重困难时才加以考虑,而即使考虑的话也常只从传统的生产导向、产品导向或销售导向观念出发,很少想到顾客需求。
(6 )小胡鸭店经营者常常只凭自己的经验和主观猜测进行决策,一些可行性研究往往变成儿戏一般幼稚。
(7)小胡鸭加盟店店内部缺乏协调性。不与别的同行协调合作,总以为自己是对的,是重要的,比任何人都要重要。
(8)上下左右沟通不够,“信息中断”不时发生,于是,上下之间、部门之间误解丛生、摩擦不断、矛盾重重。平时不注意沟通,问题成堆时才设法解决。
(9)特色菜一哄而上,自己不动脑筋,只想走捷径去获利。
(10)以为销售只是销售人员的事,别人不必过问和努力:全员销售的观念对中式快餐店的绝大部分人来说显得格格不入。
上文介绍的就是经营小胡鸭鸭脖加盟店容易出现的一些问题,希望各位创业者们能细心经营,避免这些问题的发生。如果您还想了解更多小胡鸭鸭脖加盟资讯,欢迎在下方留言,或是关注加盟官网。