“如果你不爱你所做的事业那么你永远也无法做好,除非当下的事业是你内心执拗坚持的。餐饮创业亦是如此,若是没有一点点理想的执着,你显然无法应付来自各种方面的挑战。”当我们吃过的馆子越来越多的时候,就是挑剔的开始,有人努力寻找好的味道,当需求不被满足,就矫情的作出一个决定,自己开一家店。那不如开一家阿桂嫂桂林米粉加盟店。
而在餐饮界,谁家的米粉正宗好吃?好像没人能够给出一个大家都认可的答案,直至阿桂嫂桂林米粉连锁品牌诞生。“我喜欢品尝美食,喜欢米粉的云南风味,却又吃不到好吃的,就自己开了店,创立了自己的品牌” 阿桂嫂桂林米粉创始人说,这里有任性的成分,有较劲的成分,但这也是做好产品的重要品质。
带着这样的气质,阿桂嫂桂林米粉保持着米粉现点现烫,10秒上餐,保证口感新鲜;在米粉口味的调和中更是加入了多样的选择,口味的鲜香依靠消费者的口口相传在传统的米粉界脱颖而出。“东西不对,消费者花了钱上一次当就够了,但如果好吃,大家就会一直想念这个味道。”
一直以来,阿桂嫂桂林米粉专注于做好每一碗米粉,从汤汁的调制到米粉的口感,从器具的选择到高标准的服务态度,都力求将独特味道与品牌文化在消费者的心中打下烙印,拥有很多年餐饮经验的阿桂嫂桂林米粉创始人,更是凭借这种对于行业研究的专注,励志打造中国米粉第一品牌。
如今,环境早已成了消费者的重要消费指南,消费者不仅追求口感上的满足,对于就餐环境的好坏也有了自己心里的一项标准。阿桂嫂桂林米粉对此进行了店面“改革”:踏入店内,浓厚的文化底蕴,古香古色的壁纸,古朴自然的吊灯,强调纯净的自然原味,木质的墙壁显得古拙而贴近自然。
“要做出好味道”的决心,并且要把这种好味道努力坚持下去。总不能开始定位为行业NO.1的水准,做着做着就变成“路边摊”的味道了,这样的话是不是自己都不好意思在行业里混了,阿桂嫂桂林米粉总部对于阿桂嫂桂林米粉的品牌与技术的推广仍是目前发展的重中之重,“我们不会硬搞一些噱头让自己死乞白赖的活着,即便是品质已经受到认可了,但仍有很多发展空间需要努力,要想做出高逼格的产品,必须得勿忘初心,实实在在的做好产品,回归到本质上去。”
随着阿桂嫂桂林米粉品牌的发展与合作门店的日益增多,是立刻浮躁的要上天,还是继续沉下心做正确的事情是需要深刻思考的,在大家都疯一样做互联网的今天,作为一个独立发展并前景良好的品牌来说,也应该跳出来看看自己,想想明白,自己是谁,要做什么,怎么做才是正经事。看到这,你还不赶紧开一家阿桂嫂桂林米粉加盟店?