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在面包店加盟流程中,选址是极为重要的一环,选址不仅仅是看位置看人流量就可以的,还有方方面面需要注意,稍不注意很可能对店铺之后长远的经营都有影响,所以在选择加盟面包店店址的时候需要谨慎小心.
1. 一般的小型面包加盟店由于资金有限,首先应排除繁华商业街或大型社区临街门面,这些地方当然很理想,但是租金也相当高,所以相对来说性价比并不高,对于一般的创业者并不适合.
2. 投资者可着重考虑中小型社区和高校附近的临街门店,租金控制在5000元/月以内.与此同时,在租赁门面之前,应根据该地段的人流量模拟估算出小店每天的销售额,须在保证日销售额高于日租金的情况下开店.
3. 蛋糕连锁店内层高不可低于2.8米,门面宽度要在6米以上,橱窗须开阔,离最近的污染源10米以外.
4. 非顾客汇集的交通主干道或非临街门面.此类门面可能因租金相对便宜而吸引投资者,但面包本身讲求产品保鲜,因此销售速度至关重要.由于非主干道或非临街门面人流量不大,容易导致产品积压,增大成本开店.
