1、选对品牌。首先选择自己喜欢加盟的品牌,品牌定位和市场走向密切相关,一个好的品牌可以帮助自己很快占据市场,赢得人们的信任,这对蛋糕店的生意只有好处。一般好的品牌也会提供培训和各方面的指导,让你做起来得心应手。
2、选址。地址对生意的好坏也起着关键性的作用。选择在临近居民区的街面房还是人口密集的繁华商业区、闹市区,取决于你对顾客的定位和投资规模。要对选定的地方进行消费习惯、周边人群调查分析和人口流动测试,在居民区开店,面对的以居民为主,流动客人为辅。在商业区开店,面对的顾客多是白领阶层。确定经营风格和经营范围,锁定经营种类和消费层次;根据经营规模来选择铺面。
3、证件齐全。先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请营业执照。装修设计和选址应符合卫生要求,其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加,申请食品流通许可证,人员必须取得健康证明后方可参加工作。
汉密哈顿加盟品牌引发的颠覆性的商业变局的本质还是人们对于优质烘焙产品热衷的喜爱。烘焙路上,我们一直向前,加入我们,开启幸福烘焙事业!