钵钵鸡荤素都是6角一串,菜品都存放在保鲜冰柜里面,自拿自取,看上去干净新鲜,并且份量也足。钵钵鸡有红油和藤椒两种味道,两种味道都点了。选好要吃的菜品后,然后泡进提前准备好的,汤料里面,几分钟就入味了。建议不要泡太久,久了菜品容易变咸。小郡肝吃着嫩脆,特别美味。牛舌串得很大很厚一片,超级满足。此外,还有肥肠、鸡皮、鸡尖、毛肚都不赖,主要还是菜品新鲜大片,所以口感上也会变好。素菜的话,首推藕片、土豆、笋子和凤尾,赞赞赞。
犍为薄饼有半年多没有吃了,记得第一次吃薄饼是年初探店叶婆婆钵钵鸡,就一口喜欢上了那个酸甜蘸水,至今还念念不忘。这次看到叶婆婆钵钵鸡也有卖,然后也点了一份,一份有五个,价格是5元。比叶婆婆家的个头略大,里面包了红白萝卜丝、酥黄豆和白糖等食材,把两端一起夹起来,蘸着料就吃,还是酸酸甜甜的味道!
夏天当然必须吃冰粉了,冰粉分普通和豪华两种规格,豪华版的,配料很多,所以选择了配料多的。冰粉里面加了山楂、红豆、花生,玫瑰酱等材料,一碗非常丰盛。冰粉口感微凉,不仅褪暑,还能解去油腻。特色鸡汤饭10元一碗,是必吃的主食。是熬制的土鸡高汤,喝起来很鲜,鸡汤饭上面放了一堆鸡丝,还配搭的有娃娃菜,好吃极了。喜欢吃叶婆婆钵钵鸡的小伙伴,可以去尝鲜。