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这家小而美的面馆,凭何成为中国知识女性的创业首选?

导读:

  现代社会,很多知识女性都不甘心在家做家庭主妇,她们有着自己的理想和抱负。有的人选择在职场上深耕细作,有的选择了创业生

   现代社会,很多知识女性都不甘心在家做家庭主妇,她们有着自己的理想和抱负。有的人选择在职场上深耕细作,有的选择了创业生涯。上古捞面,小而美,精致的面点、气质的氛围,成为了诸多中国知识女性的创业首选。让我们一起来了解一下吧。

  御膳房的高汤,米其林的厨技

  上古的汤面颇有讲究,有“一二三”的说法,即一汤二面三浇头。统一的浓骨高汤,再加上筋道的手工面,配上各款精心特制的浇头,这样一碗汤面才算圆满。

  在上古,汤是头牌。加入十几种中草药,8小时慢熬,骨汤熬至奶白却仍飘着药材的清香,御膳房的高汤也不过如此了吧。只选取麦芯中顶部25%的麦芯粉,这样做出来的面条才够劲道!

  一定是滚滚沸水中煮1分30秒,迅速捞出过冷水,为的就是更劲道!加入高汤中,再盖上不同的浇头,一碗飘香的汤面就出锅了!

  缕缕书香,优雅就餐

  古朴的就餐氛围,浓厚的书香气息,这对就餐的食客来说同时也是一种精神上的享受。当下的餐饮营销讲究场景消费,这种在书房里吃面的感觉非常贴合现在的餐饮发展趋势。在喧闹的都市里,形形色色的人们匆匆往来,逛得累了,来这儿吃一碗面,捧一本书,小憩一下,怡然自得。

  创业也是一种生活方式,女性创业也可以很优雅。女性餐饮加盟项目,就选上古捞面,小而精,小而美。如想了解更多的加盟详情,欢迎在下方留言咨询。

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