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      “老屋川菜”和“老屋印象”是川城品牌的前身。老屋川菜在2003年秋天开业,地址是宁波鼓楼孝闻街,一幢老旧的宅屋。
川城中餐加盟
  作为宁波川菜领域的最早开拓者之一,老屋川菜虽隐于深巷,却是“川香”不怕巷子深,引得众食客来往,一时名声大振。
 
  经历了突破性发展的老屋印象,品牌开始走向更广大的国内餐饮连锁市场,品牌视野亦需更宽更远。
 
  向前,面对激变中的国内餐饮市场,新一轮的回归与沉淀成为品牌战略的主导。向后,重审川菜品牌文脉传承,从宁波本土文化回溯至更远的品类文化之源。经过十年多的蓄势,“川城”破“甬”而出。
 
  沸腾鱼和酸菜鱼是川城的招牌菜品。红遍大江南北的水煮鱼,最能体现出川菜料理的独到之处,沸腾鱼发源自重庆乡村,自推出以来,深受广大食客的喜爱,成为一道经久不衰的经典菜肴。
 
  酸菜鱼的人气也非常的高,食材精选有机无公害鱼和上等精品酸菜,口味有酸咸、微辣、中辣和重辣可供选择,不同味型,满足不同心情。
 
  “川城”的空间体验概念源自“休闲之都”的经典印象,而川辣的激爽与酣畅同样让城市人繁忙的工作压力获得短暂释放,这正是川味生活与现代生活方式的有力链接点,也是“川城”的独特理念所在。
 
  以黑白灰与原木色构筑时尚简约的空间大基调,大量运用的水泥墙面效果,与城市化的建筑感遥相呼应,设计中轻巧的融入了皮影戏、变脸、蜀锦等戏剧性的传统意趣,仿佛将一座现代与传统集萃的“川城”搬到了杭城。时尚艺文气质与经典川文化在空间动线中自由穿插,设计中挖掘营造骨子里的休闲味道,无处不让人感受到惬意舒适,并充满惊喜。

川城中餐
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