伊凡塞斯蛋糕加盟详情
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伊凡塞斯(EvAnEsCeNce)是目前国内专营高端艺术蛋糕连锁企业,创立于2008年5月,总部位于台湾高雄市,中国运营中心位于福建厦门。由华人创始人高飞(Richard Stevenson)倾力投资,将风靡欧美的艺术蛋糕带入中国。
“伊凡塞斯”为中国发展缓慢的蛋糕域带来了极强的震撼,致力于为消费者提供可塑性极强的艺术系列蛋糕:生日蛋糕、婚礼蛋糕、派对蛋糕、福利蛋糕、礼品蛋糕、庆典蛋糕、翻糖蛋糕、喜饼等各种艺术蛋糕产品。
“伊凡塞斯”前身是专业从事“翻糖蛋糕”培训的机构,我们的主指导老师曾在国外某大型餐饮连锁担任艺术蛋糕师8年之久,对于艺术蛋糕的整体塑形和创意感有着别具一格的思路和观点,回国后也曾经参与过国内大型烘焙比赛,并且取得优异成绩。
我们提供给学员的不仅仅是技术上的培训,并且在市场营销和市场推广以及门头装修、店内装修、店长培训等方面都会有一个整体的策划给每位学员。我们定期给每位学员提供开店用的海报和宣传册,让您的店在最短的时间来占领当地的市场。
伊凡塞斯蛋糕加盟优势
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管理支持:为加盟商提供门店的管理制度,管理系统,人员配置表,并不断给加盟商带来新的经营理念。解决加盟商在实际经营中出现的种种问题。并定期做加盟商的信息反馈,总结经验,拟定方案,实施方案。
品牌支持:为加盟商提供本公司已注册商标的品牌使用权,传述品牌文化,指导品牌宣传、产品宣传、活动策划,等一系列服务为新加盟商提供室内设计图纸、VI导视系统。并协助加盟商正确实施和应用整套VI体系。
培训支持:为加盟商提供开业前的筹备工作。在与加盟商签订合同后,伊凡塞斯公司将派出具有丰富经验的培训师驻扎在加盟商当地,全面协助加盟店做好开业前期的人员招聘和各种技能的培训工作(其中包括:服务要领,服务流程,营运管理、产品制作、原材料采购、原材料保存加工等等)监督协助加盟商完成开业前所有程序,保证加盟店开业无忧。正常营业后返回伊凡塞斯公司,并随时与加盟商保持联系,做回访调查。
技术支持:一个成功的品牌必须有强大的实力做后盾,这个实力就是技术水平,伊凡塞斯餐饮旗下品牌均高薪聘请业界知名厨师,以及台湾的西点大师,作技术指导,并致力于伊凡塞斯食品的研发工作,以及壮大产品生产技术力量。为加盟商提供具说服力的技术支持。
设备支持:除上述软件支持外,对签约加盟的客户还提供开业设备的支持,确保客户无优开业。
伊凡塞斯蛋糕加盟条件
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1、自愿加盟伊凡塞斯艺术蛋糕连锁体系,承认特许加盟经营理念并遵守伊凡塞斯艺术蛋糕章程。
2、自备营业场所,商业面积约30-200平方米;非自有店面之加盟者,承租期限至少五年。
3、具备法人资格,具有一定的经济实力,信誉良好,资信可靠。
4、所在城市应具备一定的消费规模和水平,经营场所须在较繁华的市区街道,交通便利,具有一定的客流量 或潜在消费对象。
5、愿意主动配合及参与总公司各项培训及促销活动。
伊凡塞斯蛋糕加盟支持
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一、培训面包师2名(传授时间20~30天)。
加盟商选派1名面包师到公司培训基地进行基础培训,进店实习、培训、考核,确认具备独立操作能力后返回。
二、培训蛋糕裱花师2名(传授时间20~30天)。
加盟商选派1名蛋糕师到公司培训基地进行基础培训,进店实习、培训、考核,确认具备独立操作能力后返回。
三、培训店长2名(传授时间20~30天)。
加盟商安排一名店长,来总部培训(店长培训课程;店面管理、生产计划、烘焙房营销策略、促销与销售技巧、人事管理、开店指导、原材料管理)。
四、培训收银员2名(传授时间20~30天)。
五、免费配送艺术蛋糕制作教材,并且提供免费技术支持热线,来电后可马上协助解决您遇到的问题。
六、免费配送制作蛋糕基本器具。
七、量身设计标准的门头。
八、出具装修平面图、CAD施工图、效果图一套。
九、视频教材(所有要点、重点全部在视频中)。
十、电子版企宣资料、宣传彩页、X展架、室内外POP宣传海报。
十一、无偿使用全国统一伊凡塞斯VI的网站。
伊凡塞斯蛋糕加盟流程
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1、项目咨询:免费提供项目资料、信息与连锁加盟咨询服务;
2、店面选址:根据总部培训的要求及选址的策略进行当地店面的选址;
3、项目考察:总部会派市场调查人员到实地考察了解当地市场并出具调研报告,总部通过报告确定是否适合加盟;
4、加盟洽谈:
①根据加盟伙伴所在地区环境与自身情况,建议加盟模式的选择;
②根据加盟伙伴自身情况,为加盟伙伴提供投资预算、投资回报核算的专业指导;
③免费提供针对性商圈评估和店面盈利评估指导;
④合同说明、条款解释;
5、签署合同:签署加盟合同、缴纳费用、提供相关材料和授权;
6、运营培训:免费提供合作伙伴选址、技术培训及经营管理等培训;
7、开业准备:总部提供专业装修设计,免费指导店面装修施工、开业筹备等;
8、新店开业:免费提供开业活动及促销活动指导;
9、稳定运营:
①免费提供长期经营辅导和管理咨询服务;
②提供加盟后续支持及品牌管理。