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老乡鸡

安徽老乡鸡餐饮有限公司

诚信等级
投资金额3.8万
  2003年,第一家老乡鸡(原名为肥西老母鸡)店面创建,带着创始人养殖土鸡多年的先天优势:从养殖到加工,再到最后成品,老乡鸡打通了相关的全部产业链,并对供应链做出了深度的精细化管理。
 
  束从轩自创了一套“两段式”饲养方式,严格把控鸡肉原料的供应,绝对不用速成鸡。
 
老乡鸡加盟
 
  首先,由养殖公司向农户提供鸡苗,这是第一阶段;农户散养土鸡满120天后,养殖公司将其回收,还要再养60天,这是第二阶段。在第二阶段,养殖公司要不厌其烦地检查疾病、药残、育肥等,还要看羽毛是不是丰满,重量大小是不是合格,等等。经检查合格的产品,才送往食品公司宰杀;食品公司要完成对鸡肉原料的标准化生产,然后统一配送到店面,蒸制出品、销售。
 
  在产品上,老乡鸡以鸡肉类产品为主打,强调炖品,与洋快餐区隔开来。中国人本来就喜欢吃鸡肉类食品,土鸡又在近几年受到欢迎。2012年的“速成鸡”事件,更为老乡鸡的快速发展推波助澜。这一年,老乡鸡的营业额从1.6亿元直翻3倍,突破了4.8亿元。2016年老乡鸡入驻南京、武汉,品牌创办至今,老乡鸡在全国已经有500多家直营店,并持续高速发展中。
 
  老乡鸡是以180天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡汤为特色;食材甄选一线品牌供应商深度合作,品质放心;餐厅设计透明化厨房,将烹饪全程呈现在顾客面前,干净卫生看得见。坚持健康营养的中式烹饪方式出品,深受消费者的认可和欢迎。作为日常就餐更好的选择,老乡鸡已经服务消费者3.5亿人次,顾客排队成为餐厅日常。
老乡鸡
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