客优加盟_特色餐饮加盟连锁品牌发布平台 而对于面包烘焙行业来说,技术培训和运营管理是重中之重.今日, 新语面包北京日坛直营店新员工培训例会如期举行.
新语面包运营部总监赵总对新加入新语面包日坛直营店的师傅们表示热烈的欢迎同时也介绍了新语面包手感烘焙工坊的发展以及理念,叮嘱大家就是在夯实烘焙基本功的同时，一定要提升团队素质，增强协作能力。
运营部经理董师傅则给大家讲授了如何掌握有效的系统团队管理方法，通过标准化管理，提升产品和服务质量。以及如何进行有效的成本控制，降低成本提升经济效益。如当天剩余面包怎么处理，冷冻面团如何存储，如何盘货点货，进货时应注意什么等细节性问题。
培训会在严肃而愉快的氛围中不知不觉中进入尾声，每个人都受益匪浅，相信每一个人都能在新语面包学习和成长，也为这个品牌为每家店贡献自己的一份力量。加入新语面包，让我们一起开启幸福烘焙事业。
