2017年,是烤鱼业蓬勃发展的一年,更是其优化转型的一年。国民人均收入的增加,带动着以烤鱼业为首的餐饮市场的迅速发展。而现代人消费理念的革新,又对烤鱼业的创新性经营提出了更严苛的要求。
据悉,截止2017年底烤鱼业营业收入已经突破了4万亿元,较2012年增长率高达386%。但值得注意的是,近年传统烤鱼的单一经营已经发展到了一个瓶颈,多元化、多样式的舌尖烤鱼之享才更能适应新市场的发展需求。
作为烤鱼行业的代表性品牌,巴蜀烤鱼在近年得到了极为快速的发展。记者了解到,目前巴蜀烤鱼在全国仅有数十家加盟店,但是单店排队数数小时的现象却是常态。而单店客流量爆棚的背后,无疑要归功于巴蜀烤鱼独特的舌尖美味。
众所周知,对于餐饮业而言,“好吃”才是其立足市场、稳定发展的关键。巴蜀烤鱼,是一家集餐饮文化研究、特色鱼烤鱼研发与经营、区域加盟、底料产品及配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业。经过公司多年研发,将涮、烤成功融为一体,形成“一鱼三吃”独特吃法,并致力于打造“鱼花主题,涮烤特色”的全新模式。
记者了解到,作为巴蜀烤鱼的明星产品,乌鱼花一直以来都深受消费者的青睐。尤其是在双椒锅底和藿香锅底双重美味的味蕾冲击下,将鱼的鲜美与肥嫩在舌尖上充分释放,麻辣鲜香、唇齿留美,令所有到店的食客纷纷称赞。值得一提的是,巴蜀烤鱼凭借舌尖美味更获得了央视力荐的殊荣,央视赞誉其为“良心做餐饮,真实好味道”的优质烤鱼品牌。
口口相传的舌尖美味,使得巴蜀烤鱼的门店每天就餐人数都络绎不绝,单店排队时长最高可达3小时。不断升级的服务质量与令人难以忘却的舌尖之享,使得巴蜀烤鱼在极短的时间内造就了餐饮界的优良口碑。
人气即财气!巴蜀烤鱼依托于乌鱼花、极品耗儿鱼、涮烤鱼排等特色产品,带给全国食客唇齿留香、健康养生的舌尖美味,同时造就了其经久不衰的爆棚人气。在“人气即财气”的时代,巴蜀烤鱼的所有加盟店都赚得盆满钵满!