客优加盟_特色餐饮加盟连锁品牌发布平台 2018餐饮行业里很火的产品是什么？当然是“酸菜鱼米饭”，酸菜鱼米饭一改传统酸菜鱼的形式，以其独特的口感和优势，赶超黄焖鸡米饭、排骨米饭，一举成为年度火爆的产品。
奈哥老坛酸菜鱼作为酸菜鱼米饭的开创者之一，上市之后迅速得到了消费者的喜爱和投资者的关注。
1、单品易标准化，小店面投资少
奈哥老坛酸菜鱼坚持只做一道菜，那就是酸菜鱼米饭。总部将传统酸菜鱼做法化繁为简，标准化操作，砍掉杀鱼等繁锁环节，全程半成品加工使其料包化，并且烹饪制作和料包都实现了标准化，进而实现没有大厨也能实现标准化操作，口味的一致。
另外，和传统的酸菜鱼饭店相比，奈哥老坛酸菜鱼米饭的店面要求灵活，档口也可开店。由于店面较小，一般几十平米就能搞定，省房租。而且，小份的酸菜鱼，不仅可以堂食，还可以外卖，所以店面面积不受限制。
2、背靠实力公司，全程扶持，助力加盟商创业
奈哥老坛酸菜鱼米饭隶属于杭州拓川商盟，公司从2009年就开始从事餐饮品牌的孵化、管理，旗下品牌做连锁加盟，线下门店已超过千家。公司有着八年成功的市场经营经验，有着成熟的加盟连锁管理模式。因此加盟奈哥老坛，有着公司作为实力保障，帮助加盟商解决开店创业遇到的困难。
