吕阿婆麻辣烫加盟店包括店面的形状、面积、店铺装饰、安保,甚至灯光效果等细节问题均需考虑周到,其次是租金以及法律条件等。必需要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。那么,开吕阿婆麻辣烫加盟店要怎么做好选址工作?
一、选址的三个要点
1、确定相应的设施与设备、服务对象,要结合吕阿婆麻辣烫加盟店的所在位置,然后选定自己的经营档次,确定吕阿婆麻辣烫品种。
2、道路疏通,要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,顾客容易接近。比如:商业街、主干道、厂矿、写字楼、学校、医院集群区、居民区。
3、对一定时期的销售额与毛利进行分析,要科学预测赢利。开业的前、中要结合各种因素,预测赢利与效益。
二、选址的十大不宜
1、不宜在人口稀少的地方开吕阿婆麻辣烫店:如果吕阿婆麻辣烫必需要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、店所处地域的常住人口少,并且流动人口又不多,那么就会缺乏人气,很难形成相对稳定的消费群。
2、吕阿婆麻辣烫加盟店门口不宜有障碍物:被建筑物挡住的店面影响吕阿婆麻辣烫店的能见度,会减弱客源。门口不能正对着树体粗壮树叶茂盛的大树,空气会不流通,一旦遇上雷雨天还会有使人触电的危险。
3、不宜在高速车道旁边开吕阿婆麻辣烫店:高速公路上川流不息的是车而不是人,公路中间一般设有隔离设施,两边马路无法穿越,而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。
4、吕阿婆麻辣烫加盟店不宜正对笔直的道路:笔直道路会因过往车辆产生废气,造成餐饮周围环境的空气污染,顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行,使消费者大倒胃口。
5、西晒的门面要慎选:有时候西晒店位置不错,但到了炎热的夏季,即便有空调,顾客也不愿意冒晒进店吃饭。
6、吕阿婆麻辣烫加盟店不宜开在风口位置:风口位置的要慎选。特别是在北方城市,冬季来临,寒风袭人。如果店门朝风(一般朝西北方向),对顾客入店会产生麻烦。
7、吕阿婆麻辣烫加盟店不宜开在斜坡上:斜坡影响车辆停放,不利顾客进店吃饭。
8、吕阿婆麻辣烫加盟店不宜选在“穿堂风”的位置:吕阿婆麻辣烫店大门正对两座并排建筑的高楼大厦,之间留的一条小巷容易形成“穿堂风”。由于门前巷窄、墙高、阴森森的,顾客不愿进来,自然会影响生意。
9、吕阿婆麻辣烫加盟店大门不宜正对死胡同:死巷空气沉闷不流通,人流量极少,吕阿婆麻辣烫加盟店大门面对死巷容易使人从心理上产生压抑感和不快,影响食欲,进而影响餐馆生意。
10、店门宽度不宜窄:因为店门宽度相对较窄者不易被顾客注意。
开吕阿婆麻辣烫加盟店是非常好的主意,在开店时一定要做好选址的工作,想要让吕阿婆麻辣烫加盟店获得稳定利润,选址确实是很重要的,然后就是要好好的经营,这样你的吕阿婆麻辣烫加盟店才能发展的更好。