这几年来串串香行业发展事态很不错许多创业者都纷纷选择投资串串香行业,市场上也有许多的品牌不断的涌现出来,因此市场竞争的激烈程度也在不断的加大,在这样的市场环境之下不管是任何一家串串香的品牌想要光依靠产品就想获得足够的客流量基本是不太可能的,还有门店装潢也同样很重要,但是装潢也不能随便乱搞,其中也有许多的注意事项,那么究竟串串香加盟店在装潢的时候应该注意哪些事项呢?接下来我们就一起来看看吧。
首先对于串串香加盟店的装潢需要多少费用投资者应该心中有个预算数目,对于装潢的费用可大可小,其中的弹性空间很大,创业者应该先把开店所需要用到的设备或投资、开办费用和预备金等费用都详细规划出来之后,剩下的钱再用来装潢,千万不要在装潢上过多的投放太多资金,否则对后期的店铺经营很容易造成影响,一般情况下建议最好把装潢设计费控制在总投资额的三成以内。
其次最好是先提供设计图再签约,串串香加盟店的装潢一定要有精确的设计图做施工的参考,如果没有完整的图,只会让施工者一个头两个大,因此不论是平面图还是立体图,一般来说都要先看到图才能签约付定金,这样比较保险一些。
还有就是在施工前要货比三家,做串串香加盟店的装潢并不是小事,因此经营者在找设计师或是施工师傅前,建议尽量能货比三家多做比价,尤其业者的信用、施工品质以及经验更是考量的重点,一定要事先打探清楚,除此之外,在签约前也一定要拿到详细的估价单,估价单上一定要包含详细的品项、材质、规格、尺寸、单位、单价以及总价等详细项目,估价单最好连人工费都计算进去,因为目前工人费用很高,如果施工期长,人力费分开计算的话,成本也会随即增加。
而且首先经营者开串串香店要清楚,当消费者进店之后第一眼看到的不是产品,而是店内的环境,因此对于串串香店的干净整洁需要时刻保持,店门和玻璃需要经常擦,保持玻璃的明亮清透,让人一眼看去感觉很舒适,这样才能吸引更多的消费者到店里来。
其次在进门以后,第一眼映入消费者眼球的就是地面和桌面的整洁度,因此地面和桌子的整洁也是重中之重,因为串串香在吃时会有一个在油锅里涮的动作,偶尔会有一些油污喷溅到桌子上,人们吃的食物残渣也会放到桌子上,因此开串串香店对于桌子我们要选择防污性强,易清洗的,服务员要在顾客走后及时清理餐桌,保持桌面的干净,地面我们也要经常的拖,给顾客留下好印象。
经营者开串串香店在环境卫生方面,除了玻璃和桌面、地面之外,调味台是一个非常重要的清洁区域,调味台摆放着各种各样的调味品,有的是液体,有的是油状,有的是粉状。顾客在调味时总会漏撒一些调味品在调味台上,各种各样的调味品在调味台上相遇,那个画面想一想都觉得不干净,影响顾客的胃口。所以我们要定时的清理调味台,保持调味台的干净整洁,给顾客留下一个好的就餐形象。
以上这几点就是今天为大家所分享的一些关于经营者在进行串串香加盟店的店铺装潢过程中所应该注意的一些相关方面的事项内容介绍,希望能够帮助到大家。