开豆浆店是现在很多小本投资者最佳的选择,因为投资者门槛低、风险小,经营起来更加轻松。但是也有不少的新手开豆浆店经常出现以下的几个问题。所以今天永和豆浆加盟将几个问题集中起来,希望可以帮助更多创业新手。
1、不会市场调查
新手最常出现的问题不会市场调查,他们知道市场调查,但是对市场调查的内容不全面,又或者因为调查太过枯燥、工作量太过繁琐,从而高高举起轻轻放下,这样最后导致市场调查的信息用处不大。调查的内容一定要包括周围的消费人群、交通、消费档次、周围的类似的饮品店档次营业情况等等这些都是需要进行调查的。
2、不会定位
很多的豆浆店生意不好,不是因为没有人流量,原因是因为店铺的定位和周围消费群的消费档次不呼应,如菜市场边上开上一家高档的豆浆店,这样你认为有人去消费吗?答案是否定的。所以说开豆浆店定位一定要定位好,豆浆店的定位决定于主要消费群的消费档次,只需要根据这个定律你店铺就不怕出现望而却步的现象。
3、自我评价过高
自我评价过高也是新手经常出现的一个问题,如开店选择好开店地段即商业街,但是你的资金却支付不起。在这样的情况下,硬生生地把店开起来,风险是非常大。在开店过程中不要头脑一时风暴做出自己无法承担结果的决策,要保持清醒的头脑,对自我的评价客观理智,这样你店铺才能开的长久。
以上就是永和豆浆加盟为大家提出的几个开豆浆店经常会出现的问题,对于这几个问题,是不容轻易的忽视的,因为,当你不了解豆浆行业的时候,又出现了这样的问题,那么你的豆浆店是难在市场上生存的。而且也会因为某个问题,让你的店铺面临着倒闭。所以以上的问题一定要注意哦!