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一、警惕“倒挂”的组织结构
加盟，是冒菜品牌快速拓展的手段之一，但同时也是行骗者进行商业欺诈的幌子。在那些“挂羊头卖狗肉”的所谓冒菜店加盟总部中，往往存在一个十分明显的组织结构特征。即，大量的人力资源用于所谓的“加盟部”、“招商部”上，参与实际运营管理的人员往往相当少。组织机构存在严重的“倒挂”，往往显得头重脚轻，这样的组织结构根本经不起推敲。
实际上，成熟的冒菜店加盟连锁品牌往往会在组织结构上侧重与运营和管理，拥有大量的市场资源，专门进行加盟商招募的部门只是其中一个部门而已。另外，真正具有市场生命力的品牌往往十分注重加盟商支持和品牌建设，拥有较为完善的组织结构来应对市场变化。比如，黄手艺集团下设市场、IT、采购、配货、研发、售后、行政、人力资源、品牌策划等多个核心部门，组织架构完善，团队专业且资深。
二、考察已有冒菜店加盟商的拓展情况
黄手艺冒菜量认为：冒菜加盟品牌在市场上发展的速度，往往可以从该品牌已有加盟商的发展现状可见;现有加盟商往往会考虑已有加盟店的运营情况是否良好，再决定自己是否多开店。因此，“二店率”也往往是创业者进行项目选择时的关键指标，黄手艺建议创业者在进行项目选择时，应更多地关注冒菜店加盟连锁品牌中，是否有开第二家店的打算，加盟商往往更忠于自身的业绩和品牌延展性，因此所进行的决策也往往更可靠、更真实。
以上就是黄手艺冒菜店加盟关于如何识别行业骗局的一些见解。好的冒菜店加盟品牌能够给加盟商节省许多人力、物力、财力。在众多的冒菜店加盟品牌中，黄手艺实力显著!如想了解更多加盟详情，欢迎关注黄手艺冒菜官网。
