有的餐饮经营者喜欢提高价格,以追求更高的利润空间.但这就会相应的影响进店人数,总体来看效果不见得好.而鱼票酸菜鱼米饭酸菜鱼米饭采取的是平民定价策略,它将各类菜品的价格设置的比较实惠,不会给顾客很贵的感觉.这样做虽然降低了价格水准,但并没有影响商家的经营效益.
因为企业总部实行的材料总部统一采购配送等服务可以有效削减成本空间,提拉利润空间,让商家在平民价格的基础上也有很好的效益回报.翻台率高单品盈利让人心动,根据鱼票酸菜鱼米饭酸菜鱼米饭的商家反馈,在企业总部的大力支持下,平均出餐时间只有3分钟,蒸熟一份米饭也 只需要5分钟.整体来看,顾客只需要20分钟即可完成用餐,实现翻台.比起同类餐厅,鱼票酸菜鱼米饭酸菜鱼米饭在时间上缩短了50%,相应的就大幅提高了餐厅翻台效率.
事实上,鱼票酸菜鱼米饭酸菜鱼米饭的单餐收益,也是能达到同类品牌的3倍以上,再加上产品本身的成本相对较低,就给品牌合作者带来了很高的利润回报.自从进入市场以来,鱼票酸菜鱼米饭酸菜鱼米饭迅速吸引了众多投资者的关注,原因就在于此.
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