1、广开渠道寻找商铺
现在有许多创业者喜欢通过报纸广告、房屋中介、房地产交易会、互联网等了解商铺信息。其实,商铺市场有个“2:8法则”,即公开出租信息的店铺只占总数的20%,而以私下转让等方式进行隐蔽交易的却占80%。所以,寻找商铺一定要广开渠道,多管齐下。
2、“客流”就是“钱流”
商铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对经营商铺的创业者来说,“客流”就是“钱流”,千万不要因为怕竞争而选在偏远地区。其实,商业区店铺比较集中,反而有助于积聚人气,但要注意经营错位问题。
3、选址要有前瞻性
并不是所有的“黄金市口”都一定收益,有时遇到市政规划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此,创业者在选址时要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。除了市政规划外,还要注意该地区未来同业竞争的情况。
4、交通便利
在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。
5、接近人们聚集的场所
如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点,来过的顾客向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。
6、选择人口增加较快的地方
企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其在经营上更具发展潜力。
7、选取自发形成某类市场的地段
在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”,事实证明,对那些经营小吃的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。因为人们一想到吃东西就会自然而然地想起这个地方。
上文介绍的就是晓蕊家凉皮加盟店的几点选址规划,希望可以帮助到广大餐饮创业者的创业之路。如果您对晓蕊家凉皮加盟项目感兴趣,欢迎在下方留言,或是关注加盟官网。