女生开米线加盟店需要注意这几个方面

　　女生开米线店顾客定位

　　米线店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。

　　女生开米线店地点选择

　　只要人多的地点即可。设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾米线店。

　　女生开米线店店面布置

　　基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面没有必要，顾客食用米线时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要米线质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。米线店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。

　　女生开米线店经营策略

　　价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的**方法是具有自己的特殊风味。如果把快要卖光的米线(如卤味)再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为米线的成本实在有限，不要因小失大。

　　女生开米线店开张必备

　　开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜是必备的设备，绝不能省。好了这样几步轻轻松松的就搞定你的店铺开张了，怎么样，开店还不赶快付诸于行动!

　　以上就是女生开米线加盟店需要注意的几个方面，你明白了吗，如果还有别的问题欢迎来米坐米线官网下方留言咨询。