客优加盟_特色餐饮加盟连锁品牌发布平台 新零售本质是互联网与众多新技术的有机结合，大数据、人工智能、区块链、新能源、新材料等新技术都能助力一个行业升级转型。而在具体的创新层面上，未来的创新有两大关键点，“第一，能不能做出好产品；第二，有没有掌握核心的技术。”
纵观我国烘焙市场，随着外国烘焙的不断介入，85度c的辉煌时代也受到了挑战。在其刚刚进入中国市场时在中国市场认可度还较高，建立品牌认知度比较容易现在则需要面对来自嘉华西饼，巴黎贝甜，甚至是星巴克等品牌的竞争。
在这个行业大城市下，85度c研究了竞品的策略，在新技术的支持下，找到了一套线上预定解决方案--85度c可以提前两小时预订，保证快更保证新鲜。如今，网上85度c全国日订单已超过14230单。按照85度c创始人的计划，今年85度c在全国的布局即将超过100个城市，计划6年铺完3000个城市。
目前85度c已在中国投资设立了3家工厂，亚洲研发中心也设立于此，中国是其美国本土以外投资最多的市场。而85度c现有的原料供应中超过90%也均为中国国内采购。
85度c也更懂得融会贯通，与国外特色因素相融合，早在2017年，以韩国本土产柚子为原料制作的一种柚子风味的饮料，在85度C全面登录。
每年的中秋节，85度c都会推出一些创新型的月饼，不管是外形上，还是口味上，甚至是宣传的手段。跟传统的月饼相比，85度c月饼更注重外形与别具风格的口味。
即使形势再严峻，85度c仍占有一定先机。一方面品牌深入人心，另―方面，大胆创新的能力强，能够结合产品的味道、门店的设计、宣传活动的创新。
85度c门店设置有三个标准，首先是―二线城市的一线商圈，其次是必须是当地最繁华地段，最后是必须是精致、用心的设计。对所有的门店都下了苦心，不惜重金装修，竭力地营造出一个休闲舒适的小资情调的环境，让顾客体验到不一般的享受。
未来85度c实体饼的发展要更专注于产品质量而非数量，更专注于纵深发展而非横向拓展。
