赖扁担浅谈重庆小面的历史起源

　　重庆人的性格就像重庆当地的地理环境一般，雄起秀美浑然一体，耿直而干练是重庆男性的象征，而靓丽大气则是重庆女子的写照，就像这一碗重庆小面，有着其他面食模仿不来的干练和简约。

　　经过上百年的发展，不仅是重庆人爱吃重庆小面，全国各地的投资者都对小面美食有着深厚的感情。作为重庆的一张“名片”，重庆小面受到了更多人的关注和喜爱。

　　在中华民国见过初期，人们吃的重庆小面类型都是不同的，像留学归国者、政府机关人员、富家子弟吃的是制作精良、用料考究、精盘盛装的担担面，而普通百姓吃的是以量多、味鲜的麻辣小面为优势的产品，食材众多，能够填饱肚子。

　　在经过上百年的传承和发展，如今的赖扁担重庆小面在食材上已经发生了较大的改变，在制作工艺上也有了更大的提升。重庆小面佐料齐全，制作工艺优质。如今已经在全国各地拥有非常稳定的行业地位，成为众多餐饮加盟品牌中最具发展市场的优质项目。

　　重庆小面的历史是一段饮食发展的缩影，承载着的不是是一碗面的发展，更是一个城市的兴衰，诉说着一群人的喜怒哀乐，更是普通人平凡生活的一个写照。重庆小面只是一碗小面，同时他又不只是一碗小面。经过了几百年的传承，它更像是一个重生的老者，带给我们更多不同的惊喜和喜悦!如想详情了解赖扁担重庆小面加盟，就来赖扁担重庆小面加盟官网看看吧!