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1、店员的健康证，健康证可以直接到当地的疾病预防控制中心办理就行，大概的步骤是先填表，交照片，然后就是体检了。值得注意的是体检前不要吃任何东西！
2、食品卫生许可证，为了保证顾客的饮食安全，食品卫生许可证是必须的。需要准备的材料卫生许可申请书、员工的健康证，法人或者负责人的身份证明，餐饮场所的房屋使用或者租赁证明、餐饮场所的平面布局图以及卫生制度、所购原料的合格证明，以及泔水排污的处理协议或者合同复印件，另外申请食品卫生许可证需要从业人员的知识测验等。
3、三证一体工商营业执照，税务登记证以及组织机构代码三证一体，省去了不少的麻烦呢！之前都是分开的，需要单独办理工商营业执照以及税务登记跟组织机构代码，现在只需要办理一个工商营业执照就可以了，也只需要向工商局一家递交材料就行了！
加盟吴山贡鹅开店并不难，需要的证件也不多，只要你用心经营，日进斗金不是梦！
