客优加盟_特色餐饮加盟连锁品牌发布平台 200平小店，每天客流高达1000人，翻台率10次，这样的业绩是如何做到的？其实道理很简单，可以用传统的4P理论来解读，接下来就让黄太吉快餐加盟官网为你详细的解答一下。
1、不进shoppingmall,回归街铺：购物中心餐饮品牌太多，这就造成餐饮供大于求；而壹锅蒸能量定位做美食餐厅，全力做到最好吃，别家比不上，多远都得来。
2、不要占便宜，高租金是高保障：高租金意味着高流量，对开店的成功率有高保障，不要想又便宜又有好客流的地方。
3、不要线上10W+，要门店天天10W+：很多品牌都在追求线上文章10W+，而我们追求线下店门前客流10W+，高流量才有高捕获率，比新店选在海岸城的深圳湾大街，门口路过每天超过10万人。
4、选址的核心是可见度+可接近度：餐厅是产品的舞台，壹锅蒸能量18米长的门面，80%的展面全部让位给产品，直接用产品吸引顾客，打造的卖场场景是：必须让人停下脚步，必须让人流口水，用产品临门一脚将顾客引进。
从不打折，传播以口碑为导向。餐厅就是把产品做好，把产品卖出去。促销本意就是促进销售，不是打折，是促进选择，我们的诱客点：做好品质、打造最佳卖场（让顾客停下来，必须流口水）让产品增值、顾客口碑自传播。
餐厅是菜品的舞台，产品是最大的的媒介。好的产品自己会说话，顾客吃到好吃的产品，会有自传播效应。
我们要做的就是做好产品，其它都是多余的，怎么样？以上所说的这些，我想聪明的你一定都已经明白了吧！既然明白了，就赶紧到黄太吉快餐加盟官网留言。
