今天很痛苦,明天很美好,而很多创业人“死”在了今天晚上。餐饮行业也是如此,“行业瓶颈期”在创业开店的过程中,是很难避免的。市场瞬息万变,消费者的口味以及喜好也是每时每刻都可能变的,更何况近年来“种草”文化的风靡。消费者们今天喜欢黄焖鸡米饭明天喜欢部队锅,餐饮行业的新手一不小心就会在市场竞争中败下阵来。如何顺利度过“行业瓶颈期”,享受明天的美好呢?阿桂嫂桂林米粉官网以下3招包你步步为“赢”。
为什么时代在不停的发展,因为不发展就落后,落后就要挨打。新兴的营销方式出现,就一定有它的优处,为什么还要故步自封,墨守成规?老派的营销模式莫过于降价、甩卖、清仓跳楼……成本是别人的好几倍,效果却不如别人的一半(这样下去可能真的要跳楼)。
这是餐饮业很少遇到的问题,但是其他行业会时常遇到。餐饮业是在互联网发展的过程中,受到冲击最小的一个行业,而服装行业则不同,电商平台出现之初,服装行业的实体店就受到重创,行业极其不景气。
于是很多人在这“瓶颈期”纷纷调转马头,投身其他行业,然而最先一波继续服装业并良好利用互联网工具的店主们如今已经是腰缠万贯了。所以说形势不好也许只是对于当下,而不是在于未来,如果细细分析一下,将来回暖的可能性很小,放弃也是理所应当的。
为什么说要站在巨人的肩膀上?就拿餐饮业来说,竞争有目共睹,自己开店远比加盟创业起点低,往往还没有来得及起跳,就被浪潮拍回了沙滩。而加盟品牌在市场上已经有了一定的知名度,也有了一定的消费者粉丝群体,对店铺的发展是有极大好处的。
创业开店时常会遇瓶颈期,想要成功就必须付出心血和汗水,想办法去用尽全力去提升突破,不要让自己有遗憾。创业需要选好路,再者需要选好品牌,好的品牌会让你轻松许多,事半功倍。
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