商场上有许多加盟店虽有好的战略,但是十分缺少执行力,最终导致失败。商场竞争日益激烈,大多数情况下加盟店与竞争对手的不同就在于两边的执行力。管理者亟待改变过去“战略上的伟人,执行上的矮人”的角色定位,增强自身和糕点
加盟店的执行力。
地址选择只需人多的地址即可。最好设在商业区、大型商场附近、电影院旁等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾糕点店。
鲍师傅加盟费多少钱?仅需几万元即可加盟。店面安置最基本要做到清洁亮光,明窗净几。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用糕点时,很少重视门面的豪华,他们更关心食物的口味、养分与卫生。只需糕点质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。
价钱廉价,种类繁多当然很重要,但是更关键的还是滋味。但凡与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最好办法是具有自己的特殊风味。有时分把快要卖光的糕点再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,避免卖坏招牌,由于糕点的成本真实有限,不要因小失大。
冰冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需求多一些热量补充。所以,北方区域的糕点比南边区域的糕点要淡些。在不同区域开设糕点店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少养分,一般不甚喜爱吃过甜的东西。了解更多加盟事项就到上海鲍师傅官网给我们留言吧,期待您的加盟。