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一、在店铺装修方面，鲍师傅蛋糕全国上千家加盟店会安排统一装修和设计，协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作，在装修时注意以下几点：
1、用采光较好的玻璃做外墙。首先，顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品，无疑作了一次形象广告。其次，玻璃外墙易于清洗保洁。
2、色彩以淡雅为主。一定要给人温馨的感觉。
二、要在蛋糕市场立足，特色是惟一的“武器”，并应针对目标消费人群。
开一家受欢迎的鲍师傅蛋糕店，要事先针对目标消费人群进行调查，设计并制作出合乎他们口味的产品。同时，卫生、营养是制胜的法宝，除了传统的早餐、宵夜，蛋糕和面包也可以是闲暇时解馋的小点心。蛋糕的口味直接来自于制作过程中对于原料的选择和搭配，以及制作的火候，其中原料的选择是关键。
因此鲍师傅蛋糕店的经营过程中，原料选择最好在反复试验后，选择固定的供应商，以确保口味的统一。这些都做到了，想不发财恐怕都是难事！
