小夫妻麻辣烫加盟店亏本不赚钱了?试试这3个有效诊断方法

　　麻辣烫加盟店的身影随处可见，虽大部分麻辣烫店生意状况良好，但也不乏有亏本不赚钱的麻辣烫加盟店，小夫妻麻辣烫针对这些亏本的麻辣烫品牌做了分析，这些麻辣烫店长不妨试试下面的3个方法来诊断，及时采取有效营救措施。为什么麻辣烫店亏本不赚钱了?详细大家也能从其中找到原因所在。

　　方法一：重审小夫妻麻辣烫店地址是否合适

　　诊断麻辣烫加盟店亏本的第一方法就是重申选址。由于很多人做麻辣烫店之初准备不充分，对选址一知半解的情况下就盲目开店。麻辣烫店位置很大程度上决定了门店发展潜力，所以亏本不赚钱的麻辣烫加盟店中很多也是这个原因所致。那么这时需要重申下周边商圈状况，了解清楚发展与规划。

　　方法二：看看小夫妻麻辣烫店布局是否合理

　　如何发现麻辣烫加盟店周围商圈没有大问题时，第二个诊断办法就是看麻辣烫店的布局。麻辣烫店投资相比很多餐饮店小很多，所以麻辣烫店对空间的利用要求甚高。如何才能利用好麻辣烫店的每一个空间?这就需要有足够开店经营的麻辣烫品牌加以指导。以此来确保后期店铺经营时能够达到预期的翻台率，避免因前期布局的问题影响店铺正常的营业并减低了盈利。

　　方法三：反省小夫妻麻辣烫是否重视顾客就餐体验

　　当麻辣烫加盟店的选址、装修等都没有问题时，第三个诊断方法就是看门店的服务，反省是否重视顾客的就餐体验。麻辣烫店的衣食父母当然是顾客，门店的装修、活动等都是围绕顾客进行。如果顾客的就餐体验不好，那么这家麻辣烫店的口碑一定不好。所以店长不妨做一些调查，或则直接和顾客交流听听顾客的声音，看看顾客眼中的麻辣烫店是什么样子，后面要做的就是不断充实顾客的用餐需求。