任何的消费者对屈师傅麻辣烫店铺的评价点都是不相同的,因为不同的细节点展现出来的内容是有明显的差别。不管是优秀的服务还是其中的弱势点都会成为消费者闲聊之中的话题。那么什么情况对于屈师傅麻辣烫店铺来说是需要及时杜绝的呢?
1.出品速度奇慢
消费者对产品的期待会随着时间的推移而不断的增长,所以说出品速度过于的慢会让消费者第一的反应就是效率为了那么低而且倘若产品的实际质量无法达到消费者的心理预期那么消费者对店铺的评价只会直线下滑。所以对于产品的速度需要严格的指出。
2.餐桌的重复使用
餐厅在接待到相关的预定之后,需要有明确的标记。这样实体店铺的消费者不会因为预定的关系而走错。而且其他的消费者也不会占用这样的位置,避免了消费者的尴尬处境也不会让消费者失望而归。因此对于餐桌的数量以及实际的使用必须要有明确性。
3.配菜不合理
屈师傅麻辣烫店铺本就是讲究配菜之间的有效搭配,利用配菜来提升屈师傅麻辣烫产品的整体味道,同时也增加屈师傅麻辣烫的多元化味道。这就是配菜在屈师傅麻辣烫中的作用,所以配菜必须要合理荤素搭配的同时还需要考虑到实际产品是否可以,避免重复性。