正宗串串香，来成都不可错过的市井小吃

　　成都人爱吃辣基本上属于远近闻名，麻辣也具有很悠久的历史文化，我相信来过成都的人都知道，这里的食物大多都是以麻辣为主，串串香最开始只是一种比较简单的饮食方法，人们把多种调料经过炒制和不断熬煮的方法制成底料，然后把想吃的食物串成串放到锅里涮，这样吃起来方便又新鲜。后来串串香经过不断地发展，可以涮的食物种类越来越多，吃的人也越来越多，在当地几乎每一个人都经常吃，逐渐形成了规模。在那里的每一条街道几乎都有这样的店面，所以就有串串香加盟店的快速发展了。

　　有一种风靡全球的美食叫做串串香，有一种炙手可热的餐饮加盟叫串串香加盟。如此受欢迎的美食，以独特的配料，独特的口感，别具一格的特色席卷着整个餐饮界。大家都知道成都是正宗串串香的发源地，在我国的其他地区也有自主研制的串串香，但是都不及那里的味道让人留恋，想要吃到正宗的，那就来成都。

　　大家估计都知道串串香就是由火锅演变而来的一种使用更加方便的饮食方式。这种与火锅制作方式相似的做法，吸引的不仅仅是好吃嘴儿，还有很多外地人。串串香的每一种调料都是经过精心的挑选，多种不同调料，经过多道严格的制作工艺才做成的。串串香的店面几乎遍布大江南北，每一家店的串串香配料都有自家的特色之处，有的吃过后辣味醇厚，香味悠长，令人唇齿留香。而有的店制作的串串香则比较侧重于辣与麻充分融合，讲究的是麻辣鲜香。当然让人流连忘返的美味关键在于配料的讲究，配料是串串香的精髓，真是因为它的出现才奠定了这种独特美食得以流传而受广大人们喜爱的关键。